SAMURA BUTCHER Cutit de macelar 7.7''/195 mm SBU-0066
Codul produsului: SBU-0066
Specificații
Destinație:
Cuțit de dezosare
Material lamă:
AUS 8
Duritate lamă (HRC):
58-59
Număr straturi de oțel:
1
Lungime:
310mm
Lungime lamă (mm):
195
Lățime lamă (mm):
38
Grosime lamă (mm):
2,2
Dimensiuni ambalaj:
32x9x3cm
Greutate netă:
140g
Greutate brută:
164g
Tip oțel:
Oţel japonez
Originea brandului:
Japonia
Material mâner:
ABS plastic
Descriere
Cuțit de bucătărie de măcelar cu lungimea lamei de 195 mm, din oțel inoxidabil. Mânerul ergonomic din termoplastice (TEP) asigură confort și siguranță în timpul utilizării.
Scop: potrivit pentru măcelărirea carcaselor de carne, separarea cărnii de oase, felierea cărnii, păsărilor de curte și peștilor, precum și decojirea fructelor și legumelor.
Domeniul de aplicare: eficient atât acasă, cât și în bucătăriile profesionale ale cafenelelor și restaurantelor.