SKO-0300
nu este in stoc
Specificații
Caracteristici principale
Duritate lama (HRC)58
Lungime lamă (mm)170, 170, 172, 175, 230, 270
DestinațiePentru a efectua toate tipurile de lucrări în bucătărie, completate cu cuțite specializate
Număr straturi de oțel1
Grosimea fundului(mm)2,2; 2,3; 2,3; 2,3; 2,3; 2,3;
Lungime totală, mm322, 323, 326, 326, 380, 420
Tip tijătijă
Lungime mâner152, 148, 150, 156, 154, 150
ComplectatieChef, Santoku, Deba, Nakiri, Feliător, Yanagiba
Numarul de articole6
Descriere
Set 6 cuțite Samura Okinawa:
- Chef 170mm,
- Santoku 175mm
- Deba 170mm
- Nakiri 172mm
- Slicer 230mm
- Yanagiba 270mm