Нож Samura MO-V Grand Chef 9,4"/240 мм AUS-8 HRC-59

Kод продукта: SM-0087

Технические характеристики

Серия:

Mo-V

Назначение:

Шеф

Материал лезвия:

AUS 8

Количество слоев стали:

1

Твердость лезвия (HRC):

59

Общая длина:

374

Длина рукояти (мм):

120

Длина клинка (мм):

240

Ширина клинка (мм):

50

Толщина клинка (мм):

2,4

Антибактериальный больстер:

да

Тип хвостовика:

стержень

Материал рукояти:

стеклотекстолит G-10

Тип заточки:

двусторонняя

Угол заточки, градусы:

15-17

Упаковка:

Фирменная коробка

Размер упаковки:

409x90x32мм

Вес нетто, гр:

242

Вес брутто, гр:

354

Рабочая поверхность для резки:

Дерево,Пластик

Совместимо с посудомоечной машиной:

нет

Производитель:

Samura