Афганские казаны 38 Продукты

-

Афганский казан sb5 (4,5л)

Афганский казан sb5 (4,5л)

Код: SB5
В наличии
12 12 .png
735mdl1 050 mdl
Афганский казан м5 (4,5л)

Афганский казан м5 (4,5л)

Код: М5
В наличии
12 12 .png
750mdl1 150 mdl
Афганский казан sb8 (7,5л)

Афганский казан sb8 (7,5л)

Код: SB8
В наличии
12 12 .png
850mdl1 200 mdl
Афганский казан nb5 (4.5л)

Афганский казан nb5 (4.5л)

Код: NB5
В наличии
12 12 .png
945mdl1 350 mdl
Афганский казан sb10 (9л)

Афганский казан sb10 (9л)

Код: SB10
В наличии
12 12 .png
950mdl1 300 mdl
Афганский казан м8 (6,5л)

Афганский казан м8 (6,5л)

Код: M8
В наличии
12 12 .png
975mdl1 300 mdl
Афганский казан sb12 (10л)

Афганский казан sb12 (10л)

Код: SB12
В наличии
12 12 .png
1 000mdl1 400 mdl
Афганский казан м10 (8,5л)

Афганский казан м10 (8,5л)

Код: M10
В наличии
12 12 .png
1 000mdl1 400 mdl
Афганский казан sb15 (11,8л)

Афганский казан sb15 (11,8л)

Код: SB15
В наличии
12 12 .png
1 050mdl1 500 mdl
Афганский казан nb8 (7.5л)

Афганский казан nb8 (7.5л)

Код: NB8
В наличии
12 12 .png
1 085mdl1 550 mdl
Афганский казан м12 (9,8л)

Афганский казан м12 (9,8л)

Код: M12
В наличии
12 12 .png
1 100mdl1 500 mdl
Афганский казан g5 (4.5л)

Афганский казан g5 (4.5л)

Код: G5
В наличии
12 12 .png
1 150mdl
Афганский казан nr5 (4,5л)

Афганский казан nr5 (4,5л)

Код: NR5
В наличии
12 12 .png
1 150mdl1 150 mdl
Афганский казан м15 (11л)

Афганский казан м15 (11л)

Код: M15
В наличии
12 12 .png
1 150mdl1 600 mdl
Афганский казан nb10 (9л)

Афганский казан nb10 (9л)

Код: NB10
В наличии
12 12 .png
1 190mdl1 700 mdl
Афганский казан nr15 (11.7л)

Афганский казан nr15 (11.7л)

Код: NR15
В наличии
12 12 .png
1 200mdl1 600 mdl
Афганский казан sb20 (15,4л)

Афганский казан sb20 (15,4л)

Код: SB20
В наличии
12 12 .png
1 275mdl1 700 mdl
Афганский казан g8 (7.5л)

Афганский казан g8 (7.5л)

Код: G8
В наличии
12 12 .png
1 300mdl
Афганский казан nr8 (7,5л)

Афганский казан nr8 (7,5л)

Код: NR8
В наличии
12 12 .png
1 300mdl
Афганский казан nb15 (11.7л)

Афганский казан nb15 (11.7л)

Код: NB15
В наличии
12 12 .png
1 365mdl1 950 mdl
Афганский казан g10 (9л)

Афганский казан g10 (9л)

Код: G10
В наличии
12 12 .png
1 400mdl
Афганский казан nr10 (9л)

Афганский казан nr10 (9л)

Код: NR10
В наличии
12 12 .png
1 400mdl

1. Внимание! Афганский казан не заполняется «под завязку», загружайте продуктов не более, чем на две трети объема, чтобы оставалось место для пара. Следует визуально разделить объем на 3 части и оставить верхнюю свободной. В противном случае кусочки пищи могут перекрыть паровые отверстия и клапаны, и жидкость будет выкипать наружу. Таким образом, казан объемом на 5 литров позволит приготовить 3 литра любого блюда, не более. Учитывайте это при выборе казана.
 
2.Подготовка к первому использованию - обязательный этап, чтобы казан служил долго и достался вашим детям и внукам. Эта процедура помогает хорошо очистить афганский казан от промышленных масел и смазки, а прокалив котелок с маслом, вы предотвратите пригорание пищи к нему.

3. Не оставляйте казан на сильном огне на длительное время. Открытый огонь лучше убавлять в процессе приготовления, с углей можно периодически снимать на полминуты. Отследить уровень нагрева можно по количеству пара – он должен идти умеренно. Если пара становится слишком много, лучше приподнять аварийный клапан или дать котлу остыть, уменьшить жар, затем можно снова продолжить приготовление. Убавляют огонь сразу после закипания.
 
4. Не рекомендуется закручивать фиксирующую винтовую ручку до предела. Достаточно слегка прижать ей крышку, чтобы направить пар в специальные отверстия и не допустить утечку по периметру.
 
5. Прежде чем открывать крышку в процессе приготовления или по его завершению, необходимо снять котелок с огня на 1-2 минуты. Открывать крышку казана можно только после того, как пар успокоится и перестанет травить из клапанов. На плите можно просто убавить огонь до минимума на аналогичное время.

6. Не оставлять казан без присмотра. Блюда готовятся быстро, наблюдения не займут много времени. Контролируйте количество выходящего пара для своевременной корректировки нагрева во избежание взрыва.
 
Все, что вы готовите дома на каждый день или на праздничный стол – все то же самое можно приготовить в афганском котелке, кроме, пожалуй, десертов и выпечки. Даже компот из сухофруктов, несколько минут покипевший в афганском казане, станет вкусным, ароматным и сохранит максимум полезности.
 

Более