Samura Butcher cutit de dezosat 7.4''/187 mm
Codul produsului: SBU-0063
Specificații
Destinație:
Cuțit de dezosare
Material lamă:
AUS 8
Duritate lamă (HRC):
58-59
Număr straturi de oțel:
1
Lungime:
320mm
Lungime lamă (mm):
175
Lățime lamă (mm):
35
Grosime lamă (mm):
2,1
Dimensiuni ambalaj:
32x9x3cm
Greutate netă:
120g
Greutate brută:
145g
Tip oțel:
Oţel japonez
Originea brandului:
Japonia
Material mâner:
ABS plastic
Descriere
Cuțit de dezosare de bucătărie cu lungimea lamei de 187 mm, din oțel inoxidabil. Mânerul este fabricat din termoplastice (TEP), care asigură o aderență fiabilă și confort în funcționare. Este ideal pentru separarea cărnii de oase și îndepărtarea pieilor, inclusiv prelucrarea cărnii de porc.
Domeniul de aplicare: este eficient atât în bucătăria de acasă, cât și în condițiile profesionale ale cafenelelor și restaurantelor.