Specificații
Tip veselă:
altele
Producător:
Uzbekistan
Descriere
Chekich pentru turte sau ștampila este un instrument folosit pentru a aplica pe aluat un desen frumos, care oferă originalitate produselor de patiserie. La străpungerea aluatului, se eliberează excesul de aer, rezultând un gust îmbunătățit. Pâinea cu ornament seamănă cu o operă de artă făcută de un meșter talentat.
Mânerul sferic al instrumentului este realizat din lemn de pomi fructiferi, pentru bază se folosesc cuie fără cap, care sunt asamblate într-un desen. Modelele pentru aplicare pe aluat pot fi de formă rotundă, triunghiulară, pătrată sau pot avea contururile unor obiecte concrete. Durata de viață a chekhich-ului este nelimitată.