Cutit Samura Sultan Pro Yatagan 11.9"/301 mm AUS-8 HRC-59

Cuțitul Samura SULTAN Pro Yatagan este un cuțit japonez de bucătărie de dimensiuni mari, în stil oriental, pentru lucru sigur cu carne și alte produse.

Modelul este inspirat de forma cuțitului Pchak și a sabiei: lama lungă de 301 mm oferă o tăiere puternică, iar mânerul cu suprafață antiderapantă ajută la menținerea unei prize sigure.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt
Samura SULTAN Pro Yatagan SUP-0052 este un cuțit universal de bucătărie cu lamă de 301 mm din oțel AUS-8, duritate 58 HRC și lungime totală de 427 mm.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru bucătărie, tăiere universală și în special pentru lucru cu carne.

Forma lamei este concepută nu doar pentru tăiere, ci și pentru mișcări de tocare, fiind comodă pentru produse dense și bucăți mari.

Lama lungă permite lucru prin mișcări ample și trecere sigură prin produs.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale
Lama este realizată din oțel AUS-8, cu un singur strat de oțel.

Duritatea lamei este de 58 HRC.

Mânerul este realizat din material compozit multistrat, cu bază interioară rigidă și suprafață moale antiderapantă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie
Mânerul este inspirat de forma unei săbii și este conceput pentru o priză foarte sigură.

Suprafața antiderapantă ajută la menținerea controlului în timpul lucrului cu forță.