Grill ceramic cu cărbuni LeChef Pro Series 2.0 negru, Monolith

Monolith LeChef Pro Series 2.0 este cel mai mare și mai greu grătar ceramic din gama Monolith. Cu o greutate impunătoare de aproximativ 140 kg, modelul este conceput pentru utilizare intensă, grupuri mari, restaurante, seri BBQ, evenimente culinare în aer liber și petreceri de amploare.
Pe scurt
LeChef este potrivit pentru prepararea simultană a unei cantități mari de alimente diferite. Este un grătar Kamado puternic pentru frigere, afumare, gătire lentă, uscare, coacerea pâinii și prepararea pizzei.
Smart Grid System
Sistemul Smart Grid System oferă flexibilitate maximă în timpul gătitului. SGS permite poziționarea grilelor pe 4 niveluri, iar deflectorul de căldură, grila și tăvile pentru lichide sunt împărțite în 2 semicercuri. Astfel pot fi create simultan două zone de gătire: frigere directă deasupra cărbunilor și gătire indirectă sub capac, similar unui cuptor.
Sistem de afumare
Sistemul exclusiv de alimentare cu așchii aromate permite adăugarea acestora direct peste cărbunii aprinși, fără deschiderea capacului. Acest lucru ajută la menținerea temperaturii stabile în interior și la intensificarea aromei de afumare în timpul gătitului.
Funcționalitate
Echiparea de bază bogată permite utilizarea completă a grătarului Monolith LeChef încă din primele zile, fără costuri suplimentare. Grătarul este potrivit pentru carne, pește, pasăre, legume, coaste, pâine, pizza și preparate slow cooking.

Monolith Pro Series 2.0
Toate actualizările noii serii
Garnitură nouă din oțel inoxidabil și fibră de sticlă
Necesită foarte puțină întreținere și se curăță mult mai ușor. La utilizarea unei plancha mari din oțel sau la curățarea cu o perie de sârmă, noua garnitură rezistă mai bine la contactul cu căldura și accesoriile metalice.

Sistem nou cu arc
Mai multă flexibilitate și stabilitate sporită. Punctul de pivotare al capacului a fost modificat astfel încât acesta să se deschidă cu mai puțin efort. În același timp, greutatea capacului rămâne susținută ferm de corpul grătarului, asigurând o etanșare mai bună a camerei interioare.

Sistem nou de balamale pentru grătarul
Cea mai importantă actualizare pentru Monolith: capacul ceramic poate fi îndepărtat ușor de pe corpul grătarului, permițând utilizarea planchei mari din oțel, a unui WOK și a altor accesorii compatibile.

Capac de ventilație nou
Design nou și performanțe îmbunătățite. Capacul de ventilație reproiectat din fontă direcționează fumul în sus și în afara grătarului. Noul sistem glisant oferă mai multă stabilitate și permite o reglare mai precisă a temperaturii.

Adaptor pentru ventilator BBQ Guru
Pro Series 2.0 este echipată cu un adaptor integrat în corp pentru ventilatorul BBQ Guru. Ventilatorul poate fi montat printr-o singură mișcare simplă, fără instalarea complicată a unei plăci adaptoare suplimentare.