495mdl
-99 mdl396mdl
SIN-0085W
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Duritate lama (HRC)82
Lățime lamă (mm)28
Lungime320 mm
Lungime mîner (mm)133
Greutate116 g
Descriere
Cuțitul ceramic Samura Inca este instrumentul preferat de bucătărie al fiecărui bucătar profesionist. Cuțitul are o lamă largă și lungă, potrivită pentru tăierea alimentelor mari, cum ar fi carnea, peștele, varza etc. cuțitul are o lamă extrem de ascuțită, cu o duritate de 87 HRC. Cuțitul ceramic nu necesită șlefuire. Cuțitul rămâne ascuțit pe toată durata de viață.














