495mdl
-99 mdl396mdl
SIN-0085W
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
BrandSamura
Tip produsCuțite Inca
Material lamăceramica din zirconiu
Duritate lama (HRC)82
Lățime lamă, mm28
Suport antibacteriannu
Lungime, mm320
Lungime mâner, mm133
Material mânerABS plastic
Greutate, g116
Descriere
Cuțitul ceramic Samura Inca este instrumentul preferat de bucătărie al fiecărui bucătar profesionist. Cuțitul are o lamă largă și lungă, potrivită pentru tăierea alimentelor mari, cum ar fi carnea, peștele, varza etc. cuțitul are o lamă extrem de ascuțită, cu o duritate de 87 HRC. Cuțitul ceramic nu necesită șlefuire. Cuțitul rămâne ascuțit pe toată durata de viață.