Нож Samura MO-V для нарезки более 8,9"/226 мм, AUS-8 HRC-59

Kод продукта: SM-0048F

Технические характеристики

Серия:

Mo-V

Назначение:

Филейный

Материал лезвия:

AUS 8

Количество слоев стали:

1

Твердость лезвия (HRC):

59

Общая длина:

370

Длина рукояти (мм):

120

Длина клинка (мм):

240

Ширина клинка (мм):

41

Толщина клинка (мм):

2,4

Антибактериальный больстер:

да

Тип хвостовика:

стержень

Материал рукояти:

стеклотекстолит G-10

Тип заточки:

двусторонняя

Угол заточки, градусы:

15-17

Упаковка:

Фирменная коробка

Размер упаковки:

430x90x40мм

Вес нетто, гр:

203

Вес брутто, гр:

309

Рабочая поверхность для резки:

Дерево,Пластик

Совместимо с посудомоечной машиной:

нет

Производитель:

Samura