Технические характеристики
Назначение:
Кухонный топорик
Материал лезвия:
AUS 8
Твердость лезвия (HRC):
58-59
Количество слоев стали:
1
Длина:
310
Длина клинка (мм):
178
Ширина клинка (мм):
80
Толщина клинка (мм):
2,2
Размер упаковки:
32x9x3
Вес нетто:
292g
Вес брутто:
298
Тип стали:
Японская сталь
Происхождение бренда:
Япония
Описание
Нож кухонный Шеф, длина лезвия 180 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП.
Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.