Серия:
DAMASCUS
Назначение:
Шеф
Материал лезвия:
V-Gold 10, дамасская сталь
Количество слоев стали:
67
Твердость лезвия (HRC):
61
Общая длина:
378
Длина рукояти (мм):
120
Длина клинка (мм):
240
Ширина клинка (мм):
50
Толщина клинка (мм):
2,4
Антибактериальный больстер:
да
Тип хвостовика:
стержень
Материал рукояти:
стеклотекстолит G-10
Тип заточки:
двусторонняя
Угол заточки, градусы:
15-17
Упаковка:
Фирменная коробка
Размер упаковки:
416x96x35мм
Вес нетто, гр:
270
Вес брутто, гр:
486
Рабочая поверхность для резки:
Дерево,Пластик
Совместимо с посудомоечной машиной:
нет
Производитель:
Samura