990mdl
SM-0022
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
СерияMo-V
НазначениеДля сыра
Материал лезвияAUS 8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Общая длина260
Длина рукояти, мм120
Длина клинка, мм138
Антибактериальный больстерда
Тип хвостовикастержень
Материал рукоятистеклотекстолит G-10
Тип заточкисеррейторная
Угол заточки, градусы15-17
УпаковкаФирменная коробка
Размер упаковки (L x A x H) мм317 x 68 x 27
Рабочая поверхность для резкиДерево
ПроизводительSamura