Чугунная газовая горелка SARRA Standard с 3 контурами горения

Чугунная газовая горелка SARRA Standard с тремя кольцами горения — прочное и практичное оборудование для приготовления блюд в казанах, больших кастрюлях и сковородах. Массивная чугунная конструкция, три концентрических контура пламени и отдельные краны регулировки подачи газа позволяют адаптировать нагрев в зависимости от размеров посуды и особенностей приготовления.

Горелка подходит для плова, казан-кебаба, шурпы, тушёного мяса, супов и других традиционных блюд. Конструкция с опорами для посуды и устойчивыми ножками делает её удобным решением для организации уличной кухни.

🔥 Функциональность — три кольца горения

Основная особенность SARRA Standard — система из трёх концентрических газовых колец.

Такая конструкция позволяет распределять пламя по разным зонам дна посуды и регулировать интенсивность нагрева.

• Внутреннее кольцо: концентрирует нагрев в центральной части.

• Среднее кольцо: увеличивает площадь воздействия пламени.

• Внешнее кольцо: расширяет зону нагрева для более крупной посуды.

Возможность комбинировать кольца делает горелку практичной для разных этапов приготовления — от обжаривания мяса до спокойного томления продуктов.

🎛️ Раздельная регулировка — контроль подачи газа

Горелка оснащена тремя отдельными кранами подачи газа, расположенными на боковом распределителе.

Они позволяют независимо регулировать питание контуров горения.

Практические преимущества:

• Выбор необходимого количества работающих колец.

• Регулировка площади нагрева.

• Настройка интенсивности пламени.

• Уменьшение нагрева после обжаривания.

• Поддержание умеренного кипения.

• Возможность адаптировать расход газа к выбранному режиму.

Фактический расход зависит от давления газа, выбранных настроек и условий работы.

🏗️ Чугунная конструкция — прочность и устойчивость

Корпус изготовлен из чугуна, устойчивого к механическим нагрузкам и высоким рабочим температурам.

Конструкция включает массивную круглую раму, верхние опоры для посуды и ножки.

Преимущества конструкции:

• Прочный чугунный корпус.

• Опоры для устойчивого размещения подходящей посуды.

• Рассчитана на работу при высокой температуре.

• Удобная форма для установки совместимых казанов и кастрюль.

• Простая конструкция, доступная для очистки.

Максимально допустимая нагрузка производителем не подтверждена. Перед использованием тяжёлых казанов необходимо проверить грузоподъёмность горелки.

🍲 Что можно приготовить

• Плов: обжаривание мяса и овощей с последующим приготовлением риса.

• Казан-кебаб: жарка мяса и картофеля в казане.

• Шурпа: приготовление традиционного мясного супа.

• Тушёное мясо: длительное приготовление на умеренном огне.

• Гуляш: тушение мяса с овощами и соусом.

• Картофель с мясом: жарка и томление в одном казане.

• Овощные блюда: жарка, варка и тушение.

• Паэлья: приготовление в совместимой широкой сковороде.

• Супы: приготовление больших объёмов первых блюд.

• Варенье и консервация: нагрев подходящей посуды при контролируемой подаче газа.

👨‍👩‍👧‍👦 Вместимость и количество порций

Газовая горелка не имеет собственной вместимости в литрах.

Количество приготовляемой пищи зависит от объёма используемого казана или кастрюли, общей массы посуды с продуктами и допустимой нагрузки на опоры.

Для больших казанов необходимо отдельно проверять соответствие диаметра, формы дна и массы конструкции горелки.

Значения ориентировочные и зависят от рецепта, фактического количества продуктов и размера порции.

⭐ Основные преимущества

1. Прочная чугунная газовая горелка.

2. Три концентрических кольца горения.

3. Три отдельных крана регулировки.

4. Независимое управление контурами.

5. Возможность распределять нагрев по разным зонам.

6. Подходит для посуды различных совместимых размеров.

7. Удобна для казанов и больших кастрюль.

8. Практична для приготовления плова и традиционных блюд.

9. Возможность интенсивного нагрева при подходящей подаче газа.

10. Регулировка для медленного томления.

11. Встроенные опоры для посуды.

12. Ножки для установки на устойчивую поверхность.

13. Гибкое управление подачей газа.

14. Не требует дров или древесного угля.

15. Не образует золу от твёрдого топлива.

16. Подходит для организации уличной кухни.

17. Может использоваться для приготовления больших объёмов пищи в совместимой посуде.

18. Универсальное решение для традиционной кухни.

⚖️ Однокольцевая горелка и SARRA с тремя кольцами

Простая однокольцевая горелка:

• Нагревает более ограниченную область.

• Имеет меньше возможностей распределения пламени.

• Часто достаточна для небольшой посуды.

SARRA Standard с тремя кольцами:

• Распределяет нагрев по трём концентрическим зонам.

• Позволяет регулировать каждое кольцо отдельно.

• Адаптируется к разным размерам совместимой посуды.

• Позволяет изменять распределение пламени при приготовлении.

• Удобна для больших казанов и кастрюль при соблюдении допустимой нагрузки.

⛽ Топливо и подключение

Горелка предназначена для работы на газе, однако точный тип газа, необходимое рабочее давление и расход не подтверждены.

Для подключения следует использовать только совместимые регуляторы, шланги и соединительные элементы.

Не подключайте оборудование напрямую к газовому баллону без проверки требований к давлению и безопасности.

👨‍🍳 Рекомендации CasaGrill

• Устанавливайте горелку на ровную негорючую поверхность.

• Проверяйте устойчивость казана перед зажиганием.

• Используйте только подходящее газовое оборудование.

• Проверяйте герметичность соединений.

• Для плова на этапе обжаривания используйте необходимую интенсивность пламени.

• После добавления воды и риса уменьшайте нагрев согласно рецепту.

• Для тушёных блюд поддерживайте умеренное кипение.

• Не перегревайте пустую посуду.

• Не превышайте допустимую нагрузку на опоры.

• После приготовления перекрывайте газ на горелке и на источнике подачи.

• Очищайте конструкцию только после полного остывания.

🏡 Идеально подходит для

Частных домов, дач, дворов, садов, уличных кухонь, зон приготовления плова, казанов, больших кастрюль, семейных встреч и мероприятий с приготовлением большого количества еды.

⚠️ Рекомендации по безопасности

• Используйте на открытом воздухе либо только в специально оборудованных и разрешённых для газовых приборов помещениях согласно инструкции.

• Устанавливайте на устойчивую негорючую поверхность.

• Соблюдайте безопасное расстояние до горючих материалов.

• Не используйте в закрытых помещениях без необходимой вентиляции.

• Проверяйте соединения на отсутствие утечек газа.

• Никогда не проверяйте утечки открытым пламенем.

• Не оставляйте работающую горелку без присмотра.

• Не перемещайте устройство во время работы.

• Держите детей вдали от горячей конструкции.

• Не прикасайтесь к нагретым кольцам и опорам.

• Не используйте неустойчивую или слишком тяжёлую посуду.

• При появлении запаха газа перекройте подачу и исключите источники воспламенения.

• После использования полностью перекройте газ и дождитесь остывания.

⭐ Вердикт CasaGrill

Чугунная газовая горелка SARRA Standard с тремя кольцами горения — практичный выбор для приготовления плова, казан-кебаба, шурпы и других традиционных блюд в больших казанах и кастрюлях. Массивная конструкция и независимое управление тремя кольцами позволяют гибко распределять нагрев и регулировать интенсивность приготовления.

По сравнению с однокольцевыми горелками SARRA Standard предлагает больше возможностей контроля пламени. Это удобное решение для уличной кухни и приготовления больших объёмов еды с использованием совместимой посуды и правильно подобранного газового оборудования.