Афганский казан CS20 (20л)

Афганский казан CS20 объёмом 20 литров подходит для домашней, дачной, уличной и профессиональной кухни. Это вместительная модель для приготовления под давлением, рассчитанная примерно на 15–20 человек.

Почему нам нравится афганский казан CS20?

• Он рассчитан на большие объёмы. Объём 20 л удобен для больших застолий, мероприятий, банкетов, выездной кухни и приготовления блюд на большую компанию.
• Он готовит быстро. Приготовление под давлением сокращает время термической обработки и помогает сохранить мягкость, сочность и насыщенный вкус блюд.
• Он прочный. Утолщённые стенки 11 мм повышают надёжность корпуса, помогают удерживать тепло и обеспечивают равномерный нагрев.
• Он практичный. Литой алюминий сочетает прочность, хорошую теплопроводность и меньший вес по сравнению с чугунной посудой такого объёма.
• Он универсальный. Казан подходит для мясных, овощных и бобовых блюд, плова, супов, тушёного мяса и блюд восточной кухни.
• Он подходит для разных условий. Модель можно использовать дома, на даче, в кемпинге, на туристических базах, в полевых условиях, фуд-зонах и выездном кейтеринге.

Главное условие: не заполняйте казан полностью. Оставляйте свободной примерно 1/3 объёма, чтобы давление формировалось правильно, а клапан работал безопасно. Так блюда будут готовиться равномерно и сохранять сочность.