Газовая печь для пиццы Cozze 17″ с термометром

Газовая печь для пиццы Cozze 17″, артикул 90354 — увеличенная модель для пиццы диаметром примерно до 42 см. Мощность составляет 8 кВт, в комплект входит кордиеритовый камень 42,5 × 42,5 × 1 см, встроенный термометр и система из трёх горелок.

🔥 МОЩНОСТЬ 8 КВТ

Система нагрева включает:

• общую мощность 8 кВт
• 3 горелки
• две боковые и одну заднюю горелку
• регулировку нагрева
• электрический поджиг
• газовый редуктор в комплект не входит

Официальное руководство отдельно рекомендует при розжиге убедиться, что горят все три горелки.

🌡️ ВСТРОЕННЫЙ ТЕРМОМЕТР

Термометр помогает контролировать температуру внутри камеры. Cozze уточняет, что его показания являются ориентировочными: камень нагревается медленнее воздуха в печи.

🍕 ПИЦЦА ДО Ø42 СМ

Модель 17″ рассчитана на крупную пиццу.

В комплект входит камень:

• 42,5 × 42,5 см
• толщина 1 см
• материал — кордиерит
• допуск LFGB для контакта с пищевыми продуктами

🔥 ДЛЯ CALZONE И БОЛЬШОЙ СЕМЕЙНОЙ ПИЦЦЫ

Cozze отдельно выделяет возможности модели 17″:

• family size pizza
• pita
• pizza
• calzone

Высота проёма около 8,5 см позволяет готовить более объёмные изделия, чем в версии 13″.

⏱️ БЫСТРЫЙ НАГРЕВ И ВЫПЕЧКА

Для модели заявлены ориентировочные значения:

• прогрев — около 20 минут
• выпечка пиццы — около 2 минут

Официальное руководство рекомендует прогревать камень не менее 20 минут. Во время выпечки пиццу желательно периодически поворачивать.

📐 ШИРОКИЙ ПРОЁМ

Размер фронтального проёма:

44,5 × 8,5 см

Это удобно для большой пиццы и calzone.

📏 ОФИЦИАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ

Размер печи: 60,5 × 60,5 × 30,5 см
Мощность: 8 кВт
Количество горелок: 3
Камень: 42,5 × 42,5 × 1 см
Материал камня: кордиерит, LFGB
Максимальная пицца: около Ø42 см
Проём: 44,5 × 8,5 см
Термометр: да
Электрический поджиг: да
Газовый редуктор: не входит в комплект
Артикул: 90354

⭐ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• оригинальный Cozze
• большой формат 17″
• мощность 8 кВт
• 3 горелки
• встроенный термометр
• электрический поджиг
• большой кордиеритовый камень
• пицца до Ø42 см
• family size
• подходит для calzone
• широкий проём
• быстрый нагрев
• быстрая выпечка
• outdoor-использование

👨‍🍳 РЕКОМЕНДАЦИИ CASAGRILL

Прогревайте печь и камень около 20 минут. Для равномерной корочки руководство Cozze рекомендует примерно через 30 секунд поворачивать пиццу на четверть оборота и повторять до готовности.

Для точного контроля температуры камня удобнее использовать инфракрасный термометр.

🏡 ИДЕАЛЬНО ДЛЯ

• пиццы до Ø42 см
• большой семейной пиццы
• calzone
• питы
• террасы
• двора
• сада
• outdoor-кухни
• семьи и гостей
• быстрого приготовления на газе

⚠️ БЕЗОПАСНОСТЬ И УХОД

Печь предназначена только для использования на открытом воздухе. Официальное руководство требует правильной установки, вентиляции и безопасного подключения к газу.

• устанавливайте на устойчивой жаростойкой поверхности
• держите вдали от горючих материалов
• используйте термостойкие перчатки
• не касайтесь горячего корпуса
• не охлаждайте раскалённый камень холодной водой
• дайте камню остыть естественным образом
• после использования перекройте газ

✅ ВЕРДИКТ CASAGRILL

Cozze 90354 — более вместительный вариант для тех, кому 13″ уже недостаточно. Мощность 8 кВт, камень 42,5 × 42,5 см, формат 17″ и высокий фронтальный проём позволяют готовить крупную семейную пиццу и calzone, сохраняя компактность и скорость газовой печи.