Нож для нарезки Samura Meteora 8.1"/206 мм, VG-10 HRC-60

Слайсер Meteora — японский кухонный нож для филигранной нарезки мяса, рыбы, сыра и гастрономии. Длинное узкое лезвие обеспечивает идеально ровные и тонкие ломтики для профессиональной подачи блюд.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко

Meteora Слайсер — японский нож для тонкой нарезки с длинным клинком из стали VG-10 и цельнометаллической эргономичной рукояткой.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность

Идеально подходит для нарезки колбас, сыра, ветчины, мясного и рыбного филе. Также отлично справляется с пластованием рыбы для суши и сашими.

Длинное узкое лезвие позволяет выполнять плавные и точные движения, создавая аккуратные тончайшие ломтики без повреждения структуры продукта.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы

Клинок изготовлен из японской стали VG-10, которая отличается высокой твердостью, длительным сохранением заточки и отличными режущими свойствами.

Цельнометаллическая конструкция и эргономичная рукоятка обеспечивают надежность, баланс и комфорт даже при длительной работе.

Высокоуглеродистая сталь требует бережного ухода и может подвергаться коррозии при длительном контакте с влагой.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход

Рекомендуется только ручная мойка без использования посудомоечной машины.

После мытья лезвие необходимо тщательно вытирать насухо и хранить в сухом месте.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика

Эргономичная металлическая рукоятка обеспечивает надежный хват и высокий комфорт при работе.

Продуманная балансировка ножа делает нарезку максимально точной и удобной.