Технические характеристики
Назначение:
Овощной нож
Производитель:
Samura
Серия:
REPTILE
Материал лезвия:
AUS-10
Твердость лезвия (HRC):
58
Количество слоев стали:
1
Материал рукояти:
сталь
Длина клинка (мм):
82
Длина:
191 mm
Ширина:
57 mm
Высота:
20 mm
Размеры:
22,8x7,2x3,1 cm
Вес нетто:
60 г
Вес брутто:
187 г
Описание
Небольшой кухонный нож с коротким, слегка изогнутым лезвием один из самых универсальных инструментов на кухне, незаменимый в повседневной готовке и входящий в классическую «поварскую тройку». Он идеально подходит для чистки овощей и фруктов, а также для точной нарезки небольших ингредиентов.
Клинок изготовлен из высококачественной японской нержавеющей стали AUS-10, известной своей повышенной износостойкостью, прочностью и способностью долго удерживать остроту режущей кромки. Характерное отверстие в лезвии выполняет не только эстетическую, но и практическую функцию - служит удобным упором для большого пальца при «шефском хвате», обеспечивая максимальный контроль при работе.
Особое внимание заслуживает уникальная металлическая рукоятка, выполненная в форме рептильего хвоста. Её эргономичный дизайн адаптируется под любую руку, не скользит даже во влажной среде и гарантирует надёжный хват благодаря рельефной поверхности. Кроме того, она полностью гигиенична и легко очищается.
Коллекция кухонных ножей Reptile - это выбор для тех, кто ценит не только функциональность, но и стиль. Эти ножи созданы для тех, кто превращает готовку в искусство, а именно для эстетов, гурманов и настоящих профессионалов.