Нож для хлеба Samura Bamboo 194 мм/8,0 aus-8 hrc-59

Длинное зубчатое лезвие значительно облегчает нарезку хлеба, булочек и багета. Ломтики получаются ровными, а мягкие хлебобулочные изделия благодаря эффекту «отпиливания» сохраняют свою форму. Этот нож также идеально подходит для разрезания тортов и пирогов.

Лезвие выполнено из стали AUS-8, известной своей прочностью и оптимальными характеристиками. Твердость 58 HRC позволяет долго сохранять остроту, а заточка требует меньше усилий и времени по сравнению с лезвиями тверже 60 HRC.

Нож изготовлен полностью из нержавеющей стали и полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Отсутствие сварных швов, щелей, заклепок и соединений предотвращает скопление бактерий и загрязнений.

Ножи серии Bamboo можно мыть в посудомоечной машине, что обеспечивает удобство ухода.

Рукоять, вдохновленная формой побега бамбука, обеспечивает надежный и комфортный хват. Легкие и хорошо сбалансированные ножи Samura Bamboo станут отличным помощником на профессиональной кухне и в домашнем использовании.