525mdl
SG-0085
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
БрендSamura
Тип продуктаНожи японские "Samura"
Материал лезвияAUS 8
Ширина клинка, мм51
Антибактериальный больстерДа
Тип хвостовикастержень
КоллекцияGolf
ПроизводительSamura
Описание
Большой поварской нож, Samura Golf Chef многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне. Он профессионально шинкует капусту, рубит зелень и овощи для салата, режет мясо или деликатесные продукты.
Лезвие профессионального Samura Golf Chef плавно переходит в металлический больстер. Именно этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надёжно закрывает стыки между клинком и рукоятью. Наличие больстера препятствует проникновению в отверстия бактерий и других микроорганизмов и обеспечивает необходимую гигиену работы.
Именно поэтому серия Samura Golf Chef рекомендована для профессиональной сферы HoReCa.














