550mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Уход и использование
Характеристики рукоятки
Габариты
Описание
Нож для замороженных продуктов Samura HARAKIRI 188 мм — кухонный нож для работы с плотными и твёрдыми продуктами, которые сложно разрезать обычным гладким лезвием.
Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, лёгкий вес и рукоять из ABS-пластика делают нож практичным инструментом для регулярного использования.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Нож Samura HARAKIRI для замороженных продуктов 188 мм из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC, двусторонней заточкой, рукоятью ABS и конструкцией Full Tang.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож предназначен для нарезки замороженных продуктов, плотных заготовок и ингредиентов с твёрдой структурой.
Клинок 188 мм удобен для уверенного реза без лишнего давления.
Двусторонняя заточка делает нож привычным и удобным для стандартной кухонной техники реза.
Нож подходит для домашней кухни, кафе и ресторанов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8.
Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет рабочую остроту и имеет твёрдость 58 HRC.
Рукоять выполнена из ABS-пластика — практичного материала, который не скользит, не загрязняется и легко очищается.
Конструкция Full Tang проходит по всей длине рукояти и повышает прочность ножа.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Лёгкий вес делает нож удобным для регулярной работы с плотными продуктами.
Рукоять хорошо лежит в руке, не скользит и обеспечивает уверенный контроль.
Сбалансированная конструкция помогает работать точно и безопасно даже с твёрдыми продуктами.














