Гриль / коптильня Ironwood 885, Traeger

Traeger Ironwood 885 — премиальный пеллетный гриль / коптильня для автоматизированного приготовления с выраженным древесным ароматом и дистанционным управлением. Модель TFB89BLFC имеет 885 кв. дюймов / 5709 см² общей площади, бункер 20 lb / 9 кг, максимальную температуру 500°F / 260°C, WiFIRE®, Super Smoke и датчик Pellet Sensor.

📱 WiFIRE® И ПРИЛОЖЕНИЕ TRAEGER

Технология WiFIRE® подключает гриль к приложению Traeger и позволяет со смартфона изменять температуру и контролировать процесс приготовления.

🌫️ SUPER SMOKE MODE

Режим Super Smoke увеличивает интенсивность дыма при низкотемпературном приготовлении и особенно полезен для brisket, рёбер и pulled pork.

🌡️ D2 DIRECT DRIVE И TURBOTEMP®

Система D2 Direct Drive использует бесщёточный двигатель для точной подачи пеллет, а TurboTemp® ускоряет разогрев и восстановление температуры после открытия крышки.

🔥 ДИАПАЗОН 74–260°C

Официальный диапазон составляет примерно 165–500°F / 74–260°C, что позволяет использовать Ironwood 885 для low & slow, копчения, выпечки, запекания и гриля.

▭ ДВА УРОВНЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ironwood 885 оснащён двумя стальными решётками с фарфоровым покрытием:

• основная решётка — 3677 см²;
• верхняя решётка — 2032 см²;
• общая площадь — 5709 см².

Официальный ориентир Traeger — до 10 куриц, 7 пластов рёбер или 9 крупных кусков свинины.

🪵 БУНКЕР 9 КГ

Бункер рассчитан на 20 lb / 9 кг древесных пеллет. Система Hopper Cleanout позволяет быстро выгрузить топливо при смене древесного аромата.

📡 TRAEGER PELLET SENSOR

Комплектный Pellet Sensor позволяет через приложение контролировать уровень топлива и вовремя увидеть, что пеллеты заканчиваются. Для TFB89BLFC наличие датчика подтверждено официально.

🌬️ DOWNDRAFT EXHAUST® И TRU CONVECTION®

Downdraft Exhaust® поддерживает циркуляцию свежего дыма вокруг продуктов, а TRU Convection® распределяет горячий воздух и дым по рабочей камере для более равномерного приготовления.

❄️ ДВОЙНАЯ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ

Двойные изолированные стенки помогают уменьшить колебания температуры и эффективнее использовать пеллеты, особенно в холодную погоду.

🌡️ 1 ТЕРМОЩУП В КОМПЛЕКТЕ

Официальная страница поддержки TFB89BLFC подтверждает 1 термощуп для мяса в комплекте, позволяющий контролировать внутреннюю температуру продукта без частого открытия крышки.

🛠️ РАБОЧАЯ ЗОНА

Модель оснащена боковой полкой из нержавеющей стали с крючками для инструментов, а также креплениями для хранения верхней решётки. Складная передняя полка совместима с моделью, но приобретается отдельно.

🍖 ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ

Brisket, рёбра, pulled pork, курицу, индейку, бургеры, свинину, рыбу, овощи, пиццу и другие блюда BBQ. Traeger использует свои пеллетные грили для гриля, копчения, выпечки, roasting, braising и BBQ.

👥 ОРИЕНТИРОВОЧНАЯ ВМЕСТИМОСТЬ

Общая площадь 5709 см² ориентировочно подходит для 10–14 человек, в зависимости от меню и размера порций. Это оценка CasaGrill; официальный ориентир Traeger — до 10 куриц, 7 пластов рёбер или 9 крупных кусков свинины.

⭐ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• Общая площадь 5709 см²
• Два уровня приготовления
• Решётки с фарфоровым покрытием
• Бункер 20 lb / 9 кг
• Максимальная температура 260°C
• WiFIRE®
• Управление через приложение Traeger
• Super Smoke Mode
• D2 Direct Drive
• TurboTemp®
• Pellet Sensor в комплекте
• Downdraft Exhaust®
• TRU Convection®
• Двойная теплоизоляция
• 1 термощуп для мяса в комплекте
• Hopper Cleanout
• Боковая полка из нержавеющей стали
• Крючки для инструментов
• Вседорожные колёса.

🧼 УХОД

Регулярно очищайте решётки, систему сбора жира и зону топки. Золу удаляйте только после полного охлаждения гриля. Пеллеты храните в сухом месте.

👨‍🍳 РЕКОМЕНДАЦИЯ CASAGRILL

Для brisket, рёбер и pulled pork используйте стабильную невысокую температуру и активируйте Super Smoke Mode, если нужен более насыщенный древесный аромат. При длительном приготовлении Pellet Sensor позволяет контролировать запас топлива непосредственно через приложение.

🏡 ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ

Частного двора, террасы, дачи, большой семьи и любителей BBQ, которым нужен вместительный пеллетный гриль с Wi-Fi, автоматическим контролем и расширенными возможностями копчения.

⚠️ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Используйте только на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом месте и на устойчивой негорючей поверхности. Защищайте контроллер, кабель питания и электрические компоненты от воды.

Не применяйте бензин, спирт и другие легковоспламеняющиеся жидкости для розжига. Перед отключением питания, очисткой или удалением золы дождитесь завершения штатного цикла остановки и полного охлаждения.

🏆 ВЕРДИКТ CASAGRILL

Traeger Ironwood 885 — отличный вариант для тех, кому нужно больше рабочей площади, чем у Ironwood 650, но с сохранением Super Smoke, WiFIRE® и автоматического контроля пеллет. Площадь 5709 см², бункер 9 кг, Pellet Sensor и утеплённая конструкция делают модель особенно удобной для длительного low & slow и BBQ на большую компанию.