1 250mdl
-250 mdl1 000mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Функции и оснащение
Габариты
Конструкция и материалы
Вместе с этим товаром покупают :
Очаг для казана "Plover" 5мм, гриль, мангал
17 100 mdl
Подставка для казана на тандыр: Аладин мини, Скиф, Атаман, Дастархан
495 mdl
Чугунная горелка GB 23
380 mdl
Чугунная горелка GB 24
580 mdl
Блюдо для плова 42см
276.5 mdl
Тарелка 28см
199.5 mdl
Набор «Ибица», газовая горелка 600, комплект из 3 усиленных ножек, сковорода 70 см
3 890 mdl
Половник средний с дер. ручкой для казанов на 12-22 литров
100 mdl
Шумовка средняя с дер. ручкой для казанов на 8-16 литров
100 mdl
Описание
Чугунный казан 12 л с крышкой и круглым дном — вместительная посуда для приготовления плова, шурпы, тушёного мяса, овощей, супов и других блюд на открытом огне.
Объём 12 л подходит для приготовления больших порций для семьи, гостей или компании. Круглое дно помогает равномерно распределять жар, а чугунные стенки долго удерживают тепло, благодаря чему блюда получаются насыщенными, сочными и ароматными.
Кратко
Казан объёмом 12 л удобен для приготовления блюд в большом количестве. Крышка помогает сохранять тепло и влагу внутри, делая процесс приготовления более равномерным.
Функциональность
Казан подходит для плова, шурпы, жаркого, тушёных блюд, мяса, птицы, рыбы, овощей и супов. Круглое дно особенно удобно для приготовления на костре, мангале, печи или специальной подставке.
Материалы
Казан изготовлен из чугуна — прочного и долговечного материала, который равномерно нагревается, хорошо сохраняет тепло и подходит для длительного приготовления блюд.
Уход
Перед первым использованием казан необходимо прокалить с маслом. После приготовления его следует мыть вручную, тщательно вытирать насухо и хранить в сухом месте. Для защиты от ржавчины рекомендуется периодически смазывать внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла.
Особенности
Круглое дно обеспечивает правильное распределение жара и делает казан особенно удобным для традиционного приготовления на открытом огне. Для устойчивого размещения рекомендуется использовать подходящую подставку или печь.
Как ухаживать за чугунным казаном
Если вы купили чугунный казан, он прослужит вам десятки лет. Главное — правильно подготовить его к первому использованию и соблюдать простой уход.
Перед первым использованием казан необходимо прокалить. Разогрейте его на сильном огне, чтобы испарились остатки технического масла. Затем дайте казану остыть, вымойте его водой с мылом и тщательно вытрите насухо.
После этого налейте в казан растительное масло и снова разогрейте его. Во время нагревания равномерно распределите масло по стенкам. После такой обработки казан готов к использованию.
После приготовления не оставляйте в казане остатки пищи и не замачивайте его надолго. Очищайте изделие сразу после использования.
Для мытья используйте горячую воду и мягкую мочалку. Во время приготовления масло создает на поверхности защитную пленку, которая помогает предотвратить появление ржавчины. Поэтому не рекомендуется использовать металлические щетки, жесткие мочалки и агрессивные моющие средства.
После мытья тщательно протрите казан бумажным полотенцем или мягкой тканью. Храните изделие в сухом месте.
Важно: не накрывайте казан крышкой при хранении. Крышку лучше хранить отдельно.
Если на поверхности появилась ржавчина, очистите казан наждачной бумагой или металлической щеткой, после чего повторно прокалите его с маслом.
Если казан долго не использовался, перед следующим применением рекомендуется снова его прокалить.