 с крышкой.jpg?w=16&q=75)
2 050mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Функции и оснащение
Конструкция и материалы
Габариты
Описание
Чугунный казан 12 л с крышкой-саджем и плоским дном — вместительная посуда для приготовления плова, шурпы, тушёного мяса, овощей, супов и других блюд дома или на открытом огне.
Объём 12 л подходит для приготовления больших порций для семьи, гостей или компании. Крышка-садж делает комплект более функциональным: её можно использовать как крышку для казана или отдельно как садж для приготовления лепёшек, мяса, овощей и закусок.
Кратко
Казан объёмом 12 л удобен для приготовления блюд в большом количестве. Он подходит для плова, супов, мяса, овощей и блюд, которым требуется равномерный нагрев и длительное приготовление. Плоское дно обеспечивает устойчивое размещение на ровной поверхности.
Функциональность
Казан можно использовать на плите, печи, мангале, в зоне барбекю или на открытом огне. Он подходит для плова, шурпы, жаркого, тушёных блюд, мяса, птицы, рыбы и овощей.
Материалы
Казан изготовлен из чугуна — прочного и долговечного материала, который хорошо накапливает тепло, равномерно прогревается и помогает блюдам готовиться мягко, насыщенно и ароматно.
Уход
Перед первым использованием казан необходимо прокалить с маслом. После приготовления его следует мыть вручную, тщательно вытирать насухо и хранить в сухом месте. Для защиты от ржавчины рекомендуется периодически смазывать внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла.
Особенности
Крышка-садж расширяет возможности использования казана и позволяет готовить дополнительные блюда отдельно от основного приготовления. Плоское дно делает казан устойчивым и удобным для разных способов приготовления — на кухне, даче, пикнике или в BBQ-зоне.
Как ухаживать за чугунным казаном
Если вы купили чугунный казан, он прослужит вам десятки лет. Главное — правильно подготовить его к первому использованию и соблюдать простой уход.
Перед первым использованием казан необходимо прокалить. Разогрейте его на сильном огне, чтобы испарились остатки технического масла. Затем дайте казану остыть, вымойте его водой с мылом и тщательно вытрите насухо.
После этого налейте в казан растительное масло и снова разогрейте его. Во время нагревания равномерно распределите масло по стенкам. После такой обработки казан готов к использованию.
После приготовления не оставляйте в казане остатки пищи и не замачивайте его надолго. Очищайте изделие сразу после использования.
Для мытья используйте горячую воду и мягкую мочалку. Во время приготовления масло создает на поверхности защитную пленку, которая помогает предотвратить появление ржавчины. Поэтому не рекомендуется использовать металлические щетки, жесткие мочалки и агрессивные моющие средства.
После мытья тщательно протрите казан бумажным полотенцем или мягкой тканью. Храните изделие в сухом месте.
Важно: не накрывайте казан крышкой при хранении. Крышку лучше хранить отдельно.
Если на поверхности появилась ржавчина, очистите казан наждачной бумагой или металлической щеткой, после чего повторно прокалите его с маслом.
Если казан долго не использовался, перед следующим применением рекомендуется снова его прокалить.