2 590mdl
-518 mdl2 072mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Функции и оснащение
Конструкция и материалы
Габариты
Описание
Чугунный казан 16 л с крышкой-сковородой и круглым дном — вместительная посуда для приготовления плова, шурпы, тушёного мяса, овощей, супов и других блюд на открытом огне.
Объём 16 л подходит для приготовления больших порций для семьи, гостей или компании. Крышка-сковорода делает комплект более функциональным: её можно использовать как крышку для казана или отдельно как сковороду для жарки.
Кратко
Казан объёмом 16 л удобен для приготовления блюд в большом количестве. Он подходит для плова, супов, мяса, овощей и блюд, которым требуется равномерный нагрев и длительное приготовление. Круглое дно помогает правильно распределять тепло при готовке на огне.
Функциональность
Казан подходит для приготовления на открытом огне, мангале, печи или специальной подставке. Его можно использовать для плова, шурпы, жаркого, тушёных блюд, мяса, птицы, рыбы и овощей.
Материалы
Казан изготовлен из чугуна — прочного и долговечного материала, который хорошо накапливает тепло, равномерно прогревается и помогает блюдам готовиться мягко, насыщенно и ароматно.
Уход
Перед первым использованием казан необходимо прокалить с маслом. После приготовления его следует мыть вручную, тщательно вытирать насухо и хранить в сухом месте. Для защиты от ржавчины рекомендуется периодически смазывать внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла.
Особенности
Крышка-сковорода расширяет возможности использования казана и позволяет готовить дополнительные блюда. Круглое дно особенно удобно для традиционного приготовления на открытом огне и требует устойчивой подставки или подходящей печи.
Как ухаживать за чугунным казаном
Если вы купили чугунный казан, он прослужит вам десятки лет. Главное — правильно подготовить его к первому использованию и соблюдать простой уход.
Перед первым использованием казан необходимо прокалить. Разогрейте его на сильном огне, чтобы испарились остатки технического масла. Затем дайте казану остыть, вымойте его водой с мылом и тщательно вытрите насухо.
После этого налейте в казан растительное масло и снова разогрейте его. Во время нагревания равномерно распределите масло по стенкам. После такой обработки казан готов к использованию.
После приготовления не оставляйте в казане остатки пищи и не замачивайте его надолго. Очищайте изделие сразу после использования.
Для мытья используйте горячую воду и мягкую мочалку. Во время приготовления масло создает на поверхности защитную пленку, которая помогает предотвратить появление ржавчины. Поэтому не рекомендуется использовать металлические щетки, жесткие мочалки и агрессивные моющие средства.
После мытья тщательно протрите казан бумажным полотенцем или мягкой тканью. Храните изделие в сухом месте.
Важно: не накрывайте казан крышкой при хранении. Крышку лучше хранить отдельно.
Если на поверхности появилась ржавчина, очистите казан наждачной бумагой или металлической щеткой, после чего повторно прокалите его с маслом.
Если казан долго не использовался, перед следующим применением рекомендуется снова его прокалить.