О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи и кухонные топорики

НазначениеШеф нож

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)59

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraArny

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой

Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)

Антибактериальный больстерДа

Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм333

Длина клинка, мм209

Толщина клинка, мм2.4

Ширина клинка, мм92

Длина рукояти, мм124

Вес нетто, г365

Вес брутто, г527

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм350×115×24

Описание

Азиатский кухонный топорик ARNY сочетает высокую прочность, удобство и современный дизайн. Лезвие из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твердостью 58–59 HRC долго сохраняет остроту и отлично подходит для интенсивного ежедневного использования.

Кратко

Топорик идеально подходит для нарезки мяса, птицы и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени. Эргономичная рукоятка из TPE обеспечивает надежный и комфортный хват даже при влажных руках.

Функциональность

Сталь AUS-8 отличается высокой устойчивостью к коррозии, прочностью и легкостью заточки. Топорик уверенно справляется как с тонкой нарезкой, так и с плотными ингредиентами, сохраняя точность и комфорт в работе.

Особенности лезвия

Галтованная обработка делает поверхность клинка более практичной в ежедневном использовании. На матовом лезвии менее заметны царапины и отпечатки пальцев, а продукты меньше прилипают во время нарезки. Благодаря этому нож дольше сохраняет аккуратный внешний вид.

Нож Chef Samura Arny Stonewash 8.2"/ 209 mm черный, AUS-8 HRC-59