О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаТопорики Arny

НазначениеШеф нож

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)59

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаФирменная коробка

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой

Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)

Антибактериальный больстерДа

Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм333

Длина клинка, мм209

Толщина клинка, мм2.4

Ширина клинка, мм92

Длина рукояти, мм124

Вес нетто, г365

Вес брутто, г527

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм350×115×24

Описание

Азиатский кухонный топорик ARNY сочетает высокую прочность, удобство и современный дизайн. Лезвие из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твердостью 58–59 HRC долго сохраняет остроту и отлично подходит для интенсивного ежедневного использования.

Кратко

Топорик идеально подходит для нарезки мяса, птицы и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени. Эргономичная рукоятка из TPE обеспечивает надежный и комфортный хват даже при влажных руках.

Функциональность

Сталь AUS-8 отличается высокой устойчивостью к коррозии, прочностью и легкостью заточки. Топорик уверенно справляется как с тонкой нарезкой, так и с плотными ингредиентами, сохраняя точность и комфорт в работе.

Особенности лезвия

Галтованная обработка делает поверхность клинка более практичной в ежедневном использовании. На матовом лезвии менее заметны царапины и отпечатки пальцев, а продукты меньше прилипают во время нарезки. Благодаря этому нож дольше сохраняет аккуратный внешний вид.

Нож Chef Samura Arny Stonewash 8.2"/ 209 mm черный, AUS-8 HRC-59