О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи и кухонные топорики

НазначениеШеф нож

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)59

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraArny

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой

Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)

Антибактериальный больстерДа

Цвет рукоятиКоралл

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм333

Длина клинка, мм209

Толщина клинка, мм2.4

Ширина клинка, мм92

Длина рукояти, мм124

Вес нетто, г365

Вес брутто, г527

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм350×115×24

Описание

Азиатский кухонный топорик ARNY сочетает высокую прочность, удобство и выразительный дизайн. Лезвие из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твердостью 58–59 HRC долго сохраняет остроту и отлично подходит для интенсивной ежедневной работы на кухне.

Кратко

Топорик идеально подходит для нарезки мяса, птицы и рыбы, а также для шинкования овощей, зелени и других продуктов. Эргономичная рукоятка из TPE удобно лежит в руке и не скользит даже при влажных ладонях.

Функциональность

Высококачественная сталь AUS-8 обеспечивает отличное сочетание твердости, устойчивости к коррозии и легкости заточки. Топорик уверенно справляется как с тонкой нарезкой, так и с более плотными продуктами, сохраняя точность и комфорт в работе.

Особенности лезвия

Галтованная обработка лезвия делает поверхность более практичной в ежедневном использовании. На матовом клинке менее заметны царапины и отпечатки пальцев, а продукты меньше прилипают во время нарезки. Благодаря этому нож дольше сохраняет аккуратный внешний вид даже при интенсивной эксплуатации.

Нож Chef Samura Arny Stonewash 8.2"/ 209 мм, коралл, AUS-8 HRC-59