Нож Samura Arny кухонный топорик Modern, 208 мм, черный

Разделать птицу, кролика или рыбу, порубить мясо на стейки, сделать рубленый фарш прямо на доске со всеми этими задачами с легкостью справляется азиатский нож-топорик Samura. Лезвие имеет форму неправильного прямоугольника, что позволяет также использовать этот инструмент для быстрой и эффективной шинковки капусты, корнеплодов, овощей, зелени. По качеству и удобству исполнения подобных работ не уступает поварским кухонным ножам общего назначения. 

Топорик  Samura Arny имеет увесистое лезвие из молибден-ванадиевой стали японского производства AUS-8. Материал не боится воздействия влаги и средств бытовой химии, обладает высоким показателем твердости (58 HRC) и способностью долгое время держать заточку. Сталь умеренной вязкости в буквальном смысле «держит удар» при высоких нагрузках.

Особенностью этого кухонного топорика является специальная обработка лезвия методом галтовки. Это не только декоративное решение, благодаря которому полотно обретает роскошную матовость, эстетичный темный цвет и шероховатую текстуру, но и способ повысить эксплуатационные свойства кухонного ножа. На клинке не остаются царапины, отпечатки пальцев и пятна. Неровности на поверхности препятствуют появлению «вакуума» и налипанию продуктов при нарезке.

Рукоять топорика для кухни изготовлена из инновационного материала эластомера ТРЕ (Thermoplastic Elastomer). Это синтетический аналог природной резины, с улучшенными прочностными свойствами. Эластомер более теплостойкий, лучше держит форму, приятный на ощупь и не скользит даже во влажной ладони. Рукоять монтируется на хвостовик лезвия методом литья – без швов и стыков, поэтому вода, частицы пищи и бактерии не задерживаются на корпусе. Универсальный черный цвет гармонично вписывается в любой кухонный интерьер. 

Топорик для мяса Samura инструмент с высокой работоспособностью, который может значительно облегчить повседневную готовку на домашней и профессиональной кухне. Поставляется в фирменной коробке бренда с гарантией качества, не требует особого ухода и служит годами, не теряя свою резучесть и презентабельность внешнего вида.