О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи Bamboo

НазначениеШеф нож

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)58

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаФирменная коробка

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой

Материал рукоятиНержавеющая сталь

Антибактериальный больстерДа

Цвет рукоятиСеребристый

Габариты

Общая длина, мм370

Длина клинка, мм240

Толщина клинка, мм2.1

Ширина клинка, мм49

Длина рукояти, мм130

Вес нетто, г136

Вес брутто, г300

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×79×33

Описание

Шеф-нож BAMBOO 240 мм создан для объёмной, уверенной и интенсивной работы на кухне. Удлинённый клинок обеспечивает свободу движений, плавный длинный рез и удобство при обработке крупных продуктов и больших объёмов ингредиентов.

Кратко

Нож идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, зелени и подготовки заготовок. Отличный выбор для шинковки, рубки и ежедневной работы на кухне, особенно если требуется длинный и стабильный рез.

Функциональность

Клинок длиной 240 мм позволяет выполнять широкие движения и делать длинные ровные разрезы без лишних проходов. Несмотря на увеличенный размер, нож остаётся хорошо сбалансированным и удобным в управлении, снижая нагрузку на руку во время длительной работы.

Оснащение

Клинок изготовлен из японской стали AUS-8, отличающейся хорошей износостойкостью, удержанием заточки и устойчивостью к коррозии. Стальная рукоятка в форме стебля бамбука обеспечивает надёжный хват, комфорт и узнаваемый стиль серии BAMBOO.

Нож Samura Bamboo Grand Chef 9.4"/240 мм, AUS-8 HRC-59