Нож Samura Harakiri универсальный, 120 мм, черная рукоять

Компактный универсальный нож с лезвием длиной 12 см идеально подходит для повседневной нарезки продуктов различной плотности: ветчины, сыра, овощей для салатов, ингредиентов для рагу или супа. В сочетании с шеф-ножом и овощным ножом он составляет «поварскую тройку» - набор основных клинков на любой кухне. Samura Harakiri многофункционален, а его работа ограничена лишь размером и толщиной лезвия. Он отлично подходит для нарезки овощей, фруктов, грибов, зелени и небольших гастрономических изделий.

Кухонные ножи серии Samura Harakiri - самые доступные по цене клинки бренда. Их отличительная черта это использование легких и недорогих, но высококачественных материалов, а также технологичная конструкция. Так, универсальный нож с лезвием 12 см весит всего 53 г, изготовлен из популярной стали AUS-8 и оснащен рукоятью из жаропрочного ABS-пластика.

Однослойный клинок имеет минимальный угол заточки и доведен до бритвенной остроты на водных камнях. Лезвие легко рассекает волокна продуктов одним движением. Высокая твердость стали - 58 единиц по шкале Роквелла - обеспечивает долгую сохранность заводской заточки и редкую необходимость повторного затачивания. Добавленные в сплав никель, молибден, ванадий и другие элементы делают нож устойчивым к коррозии, механическим повреждениям, прочным и износостойким.

Рукоять ножа Samura Harakiri выполнена в классическом черном цвете и гармонично вписывается в любой интерьер кухни. ABS-пластик легкий, не боится влаги, пищевых красителей, бытовой химии и высоких температур. Анатомическая форма и антискользящее покрытие обеспечивают надежный и удобный хват. Хвостовик проходит через всю рукоять и закреплен пластиковыми накладками с обеих сторон, что делает ручку прочной, устойчивой к расшатыванию и ударам.

Samura Harakiri - это образец прочности, надежности и функциональности по доступной цене. Подходит как для профессионального, так и для домашнего использования, обеспечивая удобство при выполнении повседневных задач на кухне.