Нож Samura Mo-V Santoku малый 5.4"/138 мм AUS-8 HRC-59

Сантоку Samura MO-V — универсальный японский нож для быстрой нарезки, шинковки и повседневной работы на кухне. Широкий клинок обеспечивает стабильный контроль и высокую эффективность при работе с самыми разными продуктами.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко

Samura MO-V Santoku — японский универсальный нож с клинком AUS-8 и эргономичной рукояткой G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность

Нож идеально подходит для нарезки овощей, мяса, рыбы, зелени и подготовки ингредиентов для салатов и горячих блюд.

Широкий клинок позволяет не только удобно резать и шинковать продукты, но и быстро переносить нарезанные ингредиенты с разделочной доски.

Выемки вдоль режущей кромки уменьшают прилипание ломтиков к поверхности клинка, обеспечивая непрерывную и комфортную работу.

Компактная длина 138 мм делает нож особенно удобным для быстрого темпа повседневной кухни.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы

Клинок изготовлен из японской молибден-ванадиевой стали AUS-8, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное сохранение остроты.

Сталь обеспечивает хороший баланс между твердостью, износостойкостью и простотой обслуживания.

Рукоятка выполнена из прочного стеклотекстолита G-10, устойчивого к влаге, температуре и интенсивной эксплуатации.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход

Рекомендуется ручная мойка и тщательная сушка после использования.

Для сохранения режущих свойств нож следует хранить в сухом месте и своевременно производить правку лезвия.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика

Эргономичная рукоятка G-10 обеспечивает надежный хват и уверенный контроль во время работы.

Нож хорошо сбалансирован, быстро включается в работу и сохраняет комфорт даже при интенсивной ежедневной эксплуатации.