1 700mdl

-340 mdl

1 360mdl

SBU-0260

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Butcher
НазначениеНабор
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17
Количество предметов6

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаСумка

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм310/ 325/ 290/ 320/ 380/ 355
Длина клинка, мм190/ 200/ 160/ 175/ 255/ 230
Толщина клинка, мм2.4
Ширина клинка, мм38/ 20/ 31/ 38/ 33/ 34
Длина рукояти, мм120/ 125/ 130/ 145/ 125/ 125
Вес нетто, г1141
Вес брутто, г1250
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм422×165×44

Описание

Набор ножей Samura Butcher Set — профессиональный комплект для разделки и обработки мяса, созданный для высокой точности, надежности и интенсивной ежедневной работы.


Кратко

В набор входят шесть специализированных ножей для различных задач: жиловки, разделки, обвалки и филирования. Такой комплект обеспечивает полный контроль при работе с мясом, птицей и рыбой как на домашней, так и на профессиональной кухне.


Функциональность

Каждый нож разработан для определенного типа обработки продуктов и отличается оптимальной формой лезвия для точного и эффективного реза. Набор подходит для разделки туш, отделения мяса от костей, удаления жил, тонкой нарезки и подготовки филе.

Закаленная сталь твердостью 58 HRC долго сохраняет остроту режущей кромки даже при интенсивной эксплуатации. Анатомически выверенные рукоятки обеспечивают надежный хват, комфорт и полный контроль движений во время работы.

Практичный футляр позволяет удобно хранить и транспортировать ножи.


Материалы

Лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим нагрузкам. Эргономичные рукоятки рассчитаны на длительное профессиональное использование и комфортную работу.


Дизайн

Коллекция Butcher сочетает профессиональную функциональность, надежность и современный стиль. Ножи выглядят эффектно и подходят для интенсивной работы на любой кухне.

1 700mdl

-340 mdl

1 360mdl

SBU-0260

В наличии