450mdl

-90 mdl

360mdl

SBU-0087

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи Butcher
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Габариты

Общая длина, мм368
Длина клинка, мм240
Толщина клинка, мм2
Ширина клинка, мм50
Длина рукояти, мм128
Вес нетто, г192
Вес брутто, г222
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм365×91×30

Описание

Кухонный нож Гранд Шеф с лезвием 240 мм — профессиональный инструмент для быстрой и удобной работы с крупными продуктами и большими объемами ингредиентов.


Кратко

Увеличенное лезвие обеспечивает комфортную нарезку капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Нож отлично подходит для интенсивного ежедневного использования как дома, так и на профессиональной кухне.


Функциональность

Длинное лезвие позволяет выполнять точные и плавные движения при нарезке и шинковке. Нож подходит для работы с крупными кусками мяса, разделки птицы и быстрой подготовки ингредиентов.

Эргономичная рукоятка из ТЭП обеспечивает надежный хват и комфорт даже при длительном использовании. Сбалансированная конструкция облегчает работу и снижает нагрузку на кисть.


Материалы

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и ежедневной эксплуатации. Рукоятка из ТЭП отличается практичностью, устойчивостью к влаге и нескользящей поверхностью.

450mdl

-90 mdl

360mdl

SBU-0087

В наличии