Технические характеристики
Материал лезвия:
AUS 8
Количество слоев стали:
1
Твердость лезвия (HRC):
58
Длина клинка (мм):
80
Материал ручки:
ABS Plastic
Общая длина:
190 мм
Высота:
20 мм
Ширина лезвия (мм):
17 мм
Вес нетто:
51 г
Вес:
111 г
Размер упаковки:
23x5x2,5
Тип стали:
Японская сталь
Описание
SAMURA - это команда экспертов, создающих ножи Hi-End качества с уникальным дизайном. Основанная в 2003 году, компания начала свой путь в сотрудничестве с японскими брендами MAC и Mcusta, переняв философию и традиции страны восходящего солнца. Именно японский подход к качеству, эргономике и долговечности стал основой всех продуктов SAMURA.
Разработчики убеждены: японский нож режет лучше, дольше сохраняет остроту и точность заточки, чем его европейские аналоги. Сегодня SAMURA выпускает 18 полноценных коллекций ножей и широкий ассортимент кухонных аксессуаров. Каждый год бренд представляет минимум три новых линейки, не стремясь догонять гигантов отрасли — их цель опережать конкурентов за счёт качества, инноваций и безупречного дизайна.
SAMURA Butcher - это эксклюзивная линейка ножей, разработанная специально для мясников и специалистов по обработке мяса. Серия отражает своё назначение в каждом элементе: от изогнутой эргономичной ручки до лезвий из высококачественной японской стали AUS-8.
Каждый нож этой линейки создан для работы с мясом по особым техникам разделки. Эти инструменты подойдут как для традиционных, так и для современных поваров — всем, кому важна точность, мощность и уверенность в каждом движении.
Уникальные особенности серии SAMURA Butcher:
- Текстурированная рукоятка Grip
- Повышает комфорт и контроль, предотвращая скольжение во время работы.
- Ручная заточка выпуклой формы
- Обеспечивает исключительную остроту, плавный рез и долгий срок службы.
- Прочная ручка из полипропилена
- Приятна на ощупь, устойчива к влаге, ударам и перепадам температуры.
- Японская сталь AUS-8
- Обладает твёрдостью 58–59 HRC (в зависимости от модели), обеспечивая надёжность и износостойкость.
SAMURA Butcher - это ножи, которые не просто режут, а дают полное ощущение контроля и мастерства в каждом движении.