450mdl

-90 mdl

360mdl

SBU-0087

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Tip produsНожи Butcher
Материал лезвияAUS 8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Длина клинка, мм80
Общая длина190 мм
Высота, мм20
Вес нетто, г51
Вес, г111
Размер упаковки (L x A x H) мм23×5×2.5
Тип сталиЯпонская сталь

Описание

SAMURA - это команда экспертов, создающих ножи Hi-End качества с уникальным дизайном. Основанная в 2003 году, компания начала свой путь в сотрудничестве с японскими брендами MAC и Mcusta, переняв философию и традиции страны восходящего солнца. Именно японский подход к качеству, эргономике и долговечности стал основой всех продуктов SAMURA.

Разработчики убеждены: японский нож режет лучше, дольше сохраняет остроту и точность заточки, чем его европейские аналоги. Сегодня SAMURA выпускает 18 полноценных коллекций ножей и широкий ассортимент кухонных аксессуаров. Каждый год бренд представляет минимум три новых линейки, не стремясь догонять гигантов отрасли — их цель опережать конкурентов за счёт качества, инноваций и безупречного дизайна.

SAMURA Butcher - это эксклюзивная линейка ножей, разработанная специально для мясников и специалистов по обработке мяса. Серия отражает своё назначение в каждом элементе: от изогнутой эргономичной ручки до лезвий из высококачественной японской стали AUS-8.

Каждый нож этой линейки создан для работы с мясом по особым техникам разделки. Эти инструменты подойдут как для традиционных, так и для современных поваров — всем, кому важна точность, мощность и уверенность в каждом движении.

Уникальные особенности серии SAMURA Butcher:

  1. Текстурированная рукоятка Grip
  2. Повышает комфорт и контроль, предотвращая скольжение во время работы.
  3. Ручная заточка выпуклой формы
  4. Обеспечивает исключительную остроту, плавный рез и долгий срок службы.
  5. Прочная ручка из полипропилена
  6. Приятна на ощупь, устойчива к влаге, ударам и перепадам температуры.
  7. Японская сталь AUS-8
  8. Обладает твёрдостью 58–59 HRC (в зависимости от модели), обеспечивая надёжность и износостойкость.

SAMURA Butcher - это ножи, которые не просто режут, а дают полное ощущение контроля и мастерства в каждом движении.

450mdl

-90 mdl

360mdl

SBU-0087

В наличии