Набор из 6-ти ножей samura okinawa шеф, сантоку, деба, накири, слайсер, янагиба
Kод продукта: SKO-0300
Технические характеристики
Производитель:
Samura
Материал лезвия:
AUS 8
Твердость лезвия (HRC):
58
Материал ручки:
дерево
Длина клинка (мм):
170, 170, 172, 175, 230, 270
Назначение:
Для выполнения всех видов работ на кухне дополненный специализированными ножами
Тип заточки:
двусторонняя, #3000
Упаковка:
фирменная коробка
Количество слоев стали:
1
Ширина лезвия (мм):
36, 46, 52, 52, 52, 57
Антибактериальный больстер:
да
Толщина обуха(мм):
2,2; 2,3; 2,3; 2,3; 2,3; 2,3;
Общая длина:
322, 323, 326, 326, 380, 420
Тип хвостовика:
стержень
Длина ручки:
152, 148, 150, 156, 154, 150
Комплектация:
шеф, сантоку, деба, накири, слайсер, янагиба
Количество предметов:
6
Описание
Набор из 6-ти ножей Samura Okinawa
Шеф 170 мм,
Сантоку 175 мм,
Деба 170 мм,
Накири 172 мм,
слайсер 230 мм,
Янагиба 270 мм