Набор посуды, эмалированный чугун, 7 предметов, красный

Набор посуды Carl Schmidt Sohn из эмалированного чугуна, 7 предметов предназначен для ежедневного приготовления, интенсивной обжарки, тушения и slow cooking.

Посуда покрыта эмалью снаружи и внутри с использованием технологии PRONAMELPLUS. Толщина стенок и дна составляет около 5 мм, что обеспечивает высокую теплоёмкость.

📦 СОСТАВ НАБОРА

🍲 Маленькая кастрюля с крышкой

• Ø 14 см
• Высота 7,3 см
• Объём 1 л
• Вес 1,7 кг

🥘 Низкая кастрюля с крышкой

• Ø 22 см
• Высота 5,8 см
• Объём 1,8 л
• Вес 3,3 кг

🍲 Большая кастрюля с крышкой

• Ø 25 см
• Высота 11,5 см
• Объём 4,5 л
• Вес 5,3 кг

🍳 Сковорода без отдельной крышки

• Ø 26 см
• Высота 5,2 см
• Объём 1,4 л
• Вес 2,2 кг

Для сковороды можно использовать крышку от большой кастрюли.

🔥 Чугун толщиной около 5 мм

Массивные стенки и дно способствуют накоплению и длительному удержанию тепла.

Преимущества:

✔ равномерный прогрев;
✔ высокая тепловая инерция;
✔ стабильная температура;
✔ подходит для медленного приготовления;
✔ отлично подходит для обжаривания мяса;
✔ продолжает сохранять тепло после выключения источника нагрева.

✨ Эмаль PRONAMELPLUS

Эмалированное покрытие находится на внутренних и внешних поверхностях посуды.

Оно:

✔ упрощает уход;
✔ защищает поверхность чугуна;
✔ не требует классического seasoning;
✔ подходит для регулярного использования.

🍲 Кастрюля 1 л

Компактная кастрюля Ø14 см удобна для:

🥣 соусов
🍚 гарниров
🥕 овощей
🍲 небольших порций
🧈 разогрева и приготовления небольшого количества продуктов

🥘 Низкая кастрюля 1,8 л

Низкий профиль и диаметр Ø22 см дают широкую рабочую поверхность.

Подходит для:

🥩 мяса
🍗 курицы
🥘 тушёных блюд
🥕 овощей
🍚 риса
🍝 соусов

🍲 Большая кастрюля 4,5 л

Кастрюля Ø25 см объёмом 4,5 л подходит для семейных блюд:

🍲 супов
🥘 рагу
🍖 тушёного мяса
🥔 картофеля
🥕 овощей
🍛 карри

🍳 Сковорода Ø26 см

Чугунная сковорода объёмом 1,4 л подходит для:

🥩 стейков
🍖 мяса
🍗 птицы
🍳 яиц
🥞 блинов
🥔 картофеля
🥕 овощей

Дополнительное преимущество — возможность использовать крышку от большой кастрюли.

🥩 Отличный выбор для мяса

Чугун сохраняет высокую температуру даже после того, как на горячую поверхность кладётся холодный продукт.

Это удобно для формирования выраженной корочки на мясе.

Можно:

🔥 сначала обжарить мясо на плите;
♨️ затем продолжить приготовление в духовке.

♨️ Для slow cooking

Высокая теплоёмкость делает набор особенно подходящим для:

🍖 томлёного мяса
🥘 рагу
🍲 супов
🍛 карри
🥕 овощей
🥩 braising и длительного тушения

🔥 Совместимость

Посуда подходит для:

🔥 газовой плиты
🧲 индукции
⚡ электрической плиты
⭕ стеклокерамики
♨️ электрической духовки
🔥 открытого огня
🪵 приготовления на дровах

🚫 Использование в микроволновой печи запрещено.

🧩 СОСТАВ И РАЗМЕРЫ

Предмет	Диаметр	Высота	Объём	Вес
🍲 Маленькая кастрюля + крышка	14 см	7,3 см	1 л	1,7 кг
🥘 Низкая кастрюля + крышка	22 см	5,8 см	1,8 л	3,3 кг
🍲 Большая кастрюля + крышка	25 см	11,5 см	4,5 л	5,3 кг
🍳 Сковорода	26 см	5,2 см	1,4 л	2,2 кг

⭐ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

✔ 7 предметов
✔ Эмалированный чугун
✔ Carl Schmidt Sohn
✔ Технология PRONAMELPLUS
✔ Эмаль внутри и снаружи
✔ Толщина стенок и дна около 5 мм
✔ Высокая теплоёмкость
✔ Равномерное распределение тепла
✔ Кастрюли 1 л, 1,8 л и 4,5 л
✔ Сковорода Ø26 см / 1,4 л
✔ Общая крышка большой кастрюли и сковороды
✔ Подходит для slow cooking
✔ Отлично подходит для мяса
✔ Для газовых плит
✔ Для индукции
✔ Для электрических плит
✔ Для стеклокерамики
✔ Для духовки
✔ Можно использовать на открытом огне
✔ Не требует классического seasoning

👨‍🍳 РЕКОМЕНДАЦИЯ CASAGRILL

Разогревайте чугун постепенно. После прогрева обычно нет необходимости постоянно использовать максимальную мощность плиты.

Для стейка хорошо прогрейте сковороду, обсушите мясо и только после этого начинайте обжаривание.

Для тушения сначала создайте корочку на продуктах, затем уменьшите температуру и продолжайте приготовление медленно.

🏡 ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ

🏠 ежедневной кухни
🥩 стейков и мяса
♨️ slow cooking
🥘 тушёных блюд
🍲 супов
♨️ приготовления в духовке
🧲 индукционных плит
🔥 газовых плит
🪵 приготовления на открытом огне
🎁 подарка любителям качественной посуды

🧼 УХОД

Перед мытьём дайте посуде остыть.

Избегайте резкого температурного шока.

Используйте мягкие губки и неабразивные чистящие средства.

Берегите эмалированную поверхность от сильных ударов.

⚠️ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Посуда сильно нагревается и долго остаётся горячей.

Рекомендуется использовать термостойкие перчатки.

Не используйте набор в микроволновой печи.

На стеклокерамике и индукции тяжёлую посуду лучше поднимать, а не тянуть.

Учитывайте значительный вес чугуна, особенно после наполнения продуктами.

🏆 ВЕРДИКТ CASAGRILL

Набор Carl Schmidt Sohn из эмалированного чугуна, 7 предметов — универсальный комплект для тех, кто ценит высокую теплоёмкость, равномерный нагрев и возможность использовать одну и ту же посуду для разных способов приготовления.

Три кастрюли разных объёмов и сковорода Ø26 см позволяют готовить от небольших соусов и гарниров до супов, мяса и полноценных семейных блюд. Толстостенная чугунная конструкция и эмаль PRONAMELPLUS делают комплект особенно подходящим для обжаривания, тушения и длительного приготовления.