Очаг с дверцей и зольником для казана, D40 см

Печь с дверцей и зольником для казана 12 л, D40 см предназначена для традиционного приготовления на дровах и рассчитана на совместимый казан объёмом около 12 литров.

Закрытый цилиндрический корпус, фронтальная дверца и отдельный зольник делают такую конструкцию удобнее простого открытого очага.

🍲 Для казана около 12 л

Печь предназначена для совместимого казана примерно 12 л.

Ориентировочно:

👨‍👩‍👧‍👦 около 8–14 человек
🍚 плов: примерно 10–14 порций
🥘 мясо с овощами / тушёные блюда: около 8–12 порций
🥣 шурпа / супы: около 10–15 порций

📏 Диаметр D40 см

Диаметр D40 см рассчитан на совместимый казан приблизительно 12 л.

Перед использованием необходимо проверить фактическую форму и диаметр конкретного казана.

🔥 Закрытая топка

Цилиндрический корпус формирует закрытую топочную зону, где тепло концентрируется непосредственно под казаном.

Преимущества:

✔ меньше воздействия ветра на огонь;
✔ лучшее направление тепла к казану;
✔ более организованная зона горения;
✔ удобнее контролировать интенсивность жара.

🚪 Фронтальная дверца

Через дверцу удобно добавлять дрова, не снимая казан.

Она позволяет:

🪵 постепенно добавлять топливо;
🔥 увеличивать огонь;
♨️ уменьшать интенсивность горения;
🧹 получать удобный доступ к топке.

🧹 Отдельный зольник

В нижней части расположен отдельный зольник, предназначенный для сбора золы.

Преимущества:

✔ проще удалять золу;
✔ топка остаётся более чистой;
✔ удобнее регулярное обслуживание;
✔ поддерживается доступ воздуха к нижней части топки.

🌬️ Вентиляция

В верхней части корпуса предусмотрены прорези, которые способствуют циркуляции воздуха и выходу тепла и газов из зоны горения.

🦵 Металлические ножки

Печь установлена на высоких металлических ножках.

Это обеспечивает:

✔ устойчивое положение;
✔ удобную высоту корпуса;
✔ отделение горячей части от основания;
✔ удобный доступ к зольнику.

🤲 Боковые ручки

Боковые ручки облегчают перенос печи после полного охлаждения.

Перемещать горячую печь нельзя.

🍖 ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ

🍚 плов / пилав
🥣 шурпу
🍖 казан-кебаб
🥩 баранину, говядину или свинину
🥘 тушёные блюда
🥔 картофель с мясом
🌶️ гуляш
🍲 супы
🥕 томлёные овощи
🔥 блюда узбекской, среднеазиатской и кавказской кухни

⭐ ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

✔ Для казана около 12 л
✔ Диаметр D40 см
✔ Приготовление на дровах
✔ Цилиндрический металлический корпус
✔ Топка с дверцей
✔ Удобная загрузка дров
✔ Отдельный зольник
✔ Простая очистка
✔ Защита огня от ветра
✔ Более удобный контроль горения
✔ Концентрация тепла под казаном
✔ Верхние вентиляционные прорези
✔ Устойчивые металлические ножки
✔ Боковые ручки
✔ Отлично подходит для плова, шурпы и казан-кебаба
✔ Практичный размер для семьи и средней компании

👨‍🍳 РЕКОМЕНДАЦИЯ CASAGRILL

Для первоначального разогрева используйте более тонкие сухие дрова.

После прогрева казана добавляйте более крупные поленья для стабильного горения.

При приготовлении плова постепенно уменьшайте интенсивность огня после добавления риса.

Регулярно очищайте зольник, чтобы избыточная зола не препятствовала циркуляции воздуха.

🏡 ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ

🏡 частного двора
🌿 сада
🔥 BBQ-зоны
🌞 outdoor-кухни
🏕️ открытой беседки
🏡 загородного дома
🍲 приготовления в казане
🍚 плова
🎉 встреч с семьёй и друзьями
👨‍🍳 любителей узбекской и кавказской кухни

🧼 УХОД

После использования дождитесь полного охлаждения печи.

Опустошайте зольник и удаляйте остатки топлива.

Периодически очищайте внутреннюю часть топки.

Храните металлические поверхности чистыми и сухими, чтобы снизить риск появления коррозии.

⚠️ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Используйте печь только на открытом воздухе и в хорошо проветриваемом месте.

Устанавливайте её на ровную, устойчивую и негорючую поверхность.

Не размещайте рядом с деревянными конструкциями, мебелью, текстилем, растениями и другими горючими материалами.

Не используйте бензин, спирт или другие легковоспламеняющиеся жидкости для розжига.

Не оставляйте огонь без присмотра.

При работе с горячим казаном используйте термостойкие перчатки.

Удаляйте золу только после её полного охлаждения.

🏆 ВЕРДИКТ CASAGRILL

Печь с дверцей и зольником для казана 12 л, D40 см — удобный вариант для регулярного приготовления на дровах.

Сочетание закрытой топки, фронтальной дверцы, отдельного зольника, диаметра D40 см, устойчивых ножек и боковых ручек делает модель практичной для плова, шурпы, казан-кебаба и других традиционных блюд.