Жиловочный нож Samura Butcher SBU-0067 - Купить в Кишиневе | Быстрая доставка и низкие цены

Despre produsSpecificațiiDescriere

Specificații

Назначение:

Мясник

Материал лезвия:

AUS 8

Твердость лезвия (HRC):

58-59

Количество слоев стали:

1

Длина:

310m

Длина клинка (мм):

185

Ширина клинка (мм):

37

Толщина клинка (мм):

2,3

Размер упаковки:

32x9x3

Вес нетто, гр:

153

Вес брутто, гр:

175

Тип стали:

Японская сталь

Происхождение бренда:

Япония

Материал рукояти:

ABS пластик

Descriere

Жиловочный кухонный нож с длиной лезвия 173 мм. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, рукоятка из термопластичного эластомера (ТЭП).

Этот нож предназначен для аккуратного отделения жил и сухожилий от мяса.

Подходит для использования как в домашних условиях, так и в профессиональных кухнях кафе и ресторанов.