1 950mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Toporul „Gefest” este un instrument rezistent, realizat din oțel carbon St45, destinat tocării cărnii, oaselor și pregătirii așchiilor mici pentru aprinderea focului.
Pe scurt
Modelul combină funcțiile unui topor de bucătărie și ale unui instrument pentru exterior. Este potrivit pentru lucru cu carne, oase și alimente dense, dar și pentru pregătirea rapidă a așchiilor pentru foc.
Funcționalitate
Toporul poate fi folosit pentru tocarea cărnii, tăierea oaselor, pregătirea bucăților de carne și realizarea așchiilor mici pentru aprindere. Grosimea oțelului de 6 mm și construcția dintr-o singură foaie de metal oferă rezistență la sarcini intense.
Materiale
Toporul este realizat din oțel carbon structural St45. Lungimea lamei de lucru este de 11 cm. Mânerul este realizat din frasin, tratat cu ulei și conceput pentru o prindere comodă. Piesele sunt călite în forjă, apoi forjate cu ciocan mecanic și prelucrate manual.
Întreținere
Lama de lucru este protejată împotriva coroziunii prin brunare — tratarea oțelului cu ulei și încălzirea acestuia la foc. După spălare, toporul trebuie șters imediat până la uscare completă și păstrat într-un loc uscat. Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase. Pentru depozitare îndelungată, lama poate fi unsă cu ulei vegetal sau grăsime animală.
Ergonomie
Mânerul din frasin stă comod în mână și ajută la menținerea controlului în timpul lucrului. Partea frontală alungită a cozii protejează mânerul împotriva deteriorării în timpul tocării.