6 675mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Construcție & Materiale
Functii & Dotări
Dimensiuni
Descriere
Tigaia paella din oțel polisat Garcima D 100 cm este o paellera valenciană spaniolă originală de format mare, potrivită pentru prepararea paellei, mâncărurilor din orez, cărnii, legumelor și fructelor de mare. Modelul este realizat din oțel polisat și este potrivit pentru aproximativ 85 de porții.
Pe scurt
Diametrul superior al tigăii este de 100 cm. Această dimensiune este potrivită pentru evenimente, catering, restaurante, festivaluri și prepararea paellei pentru un număr mare de persoane.
Funcționalitate
Tigaia este destinată utilizării pe arzător pentru paella, foc deschis, lemne sau în cuptor, dacă dimensiunile cuptorului permit. Suprafața mare ajută la distribuirea uniformă a orezului și ingredientelor.
Materiale
Corpul este realizat din oțel polisat. Este un material tradițional pentru tigăile de paella: se încălzește rapid și este potrivit pentru gătire pe sursă directă de căldură.
Întreținere
După spălare, tigaia trebuie ștearsă imediat până la uscare completă și unsă ușor pe interior cu ulei vegetal. Acest lucru ajută la protejarea oțelului împotriva coroziunii. Nu lăsați tigaia umedă și nu o depozitați în locuri cu umiditate ridicată.
Utilizare
În timpul gătitului, corpul și mânerele se încălzesc puternic, de aceea folosiți protecție pentru mâini. Pentru amestecare, sunt recomandate ustensilele din lemn.















