Сковорода для паэльи из полированной стали D 100 см

Сковорода для паэльи из полированной стали Garcima D 100 см — оригинальная испанская paellera valenciana большого формата для приготовления паэльи, рисовых блюд, мяса, овощей и морепродуктов. Модель выполнена из полированной стали и рассчитана примерно на 85 порций.

Кратко
Верхний диаметр сковороды — 100 см. Такой размер подходит для мероприятий, кейтеринга, ресторанов, фестивалей и приготовления паэльи на большую компанию.

Функциональность
Сковорода предназначена для приготовления на газовой паэлья-горелке, открытом огне, дровах или в духовке, если размеры духовки позволяют. Большая рабочая поверхность помогает равномерно распределять рис и ингредиенты.

Материалы
Корпус выполнен из полированной стали. Это традиционный материал для paella-сковород: он быстро нагревается и хорошо подходит для приготовления блюда на прямом источнике тепла.

Уход
После мытья сковороду нужно сразу вытереть насухо и слегка смазать внутреннюю поверхность растительным маслом. Это помогает защитить сталь от коррозии. Не оставляйте сковороду влажной и не храните её в сыром месте.

Использование
Во время готовки корпус и ручки сильно нагреваются, поэтому используйте защитные прихватки. Для перемешивания лучше использовать деревянные аксессуары.