Afumătoare cu apă pe cărbuni Napoleon Apollo 18

Napoleon Apollo 18 AS18K este o afumătoare verticală cu apă pe cărbuni, concepută pentru gătire low & slow și afumare controlată. Modelul combină tava pentru apă, coșul pentru cărbuni, două grile de gătire din inox 304, sistemul ACCU-PROBE™ și controlul reglabil al fluxului de aer și fum.

🌫️ AFUMARE CU APĂ

Tava pentru apă ajută la menținerea unui mediu umed în camera de afumare, fiind potrivită pentru brisket, coaste, carne de porc, pui și alte preparate care necesită gătire lentă. Napoleon include oficial atât tava pentru apă, cât și coșul pentru cărbuni.

🌡️ ACCU-PROBE™ ȘI CONTROLUL TEMPERATURII

Termometrul ACCU-PROBE™ integrat permite urmărirea temperaturii din camera de gătire. Cele 3 ventilații de admisie reglabile permit controlul fluxului de aer și al intensității jarului, iar controlul fumului poate fi ajustat separat.

▭ GRILE DIN INOX 304

Apollo 18 utilizează grile de gătire din oțel inoxidabil 304, concepute pentru distribuție uniformă a căldurii și întreținere redusă. Configurația include două grile de gătire.

🪝 BARĂ ȘI 5 CÂRLIGE DIN INOX

Capacul include o bară orizontală și 5 cârlige S din oțel inoxidabil, utile pentru suspendarea peștelui, coastelor și cârnaților în timpul afumării.

🌡️ PORTURI ETANȘATE PENTRU SONDE

Porturile pentru sonde sunt prevăzute cu garnituri din silicon, ceea ce permite introducerea sondelor de temperatură cu pierderi reduse de fum și căldură.

🚪 UȘI MARI CU MÂNERE IZOLATE

Ușile laterale mărite oferă acces mai ușor la interior, iar mânerele izolate îmbunătățesc confortul în timpul utilizării.

🔒 CONSTRUCȚIE MODULARĂ

Secțiunile sunt fixate cu cleme de blocare tip toggle latch. Acestea permit fixarea sigură în timpul utilizării și separarea componentelor pentru depozitare sau transport.

🔄 PREGĂTITĂ PENTRU ROTISOR

Apollo 18 include un inel din oțel inoxidabil pentru rotisor, pregătit pentru instalarea motorului și a tijei. Kitul de rotisor propriu-zis se achiziționează separat.

🛞 MOBILITATE

Modelul este prevăzut cu roți pivotante cu blocare, care permit deplasarea și apoi fixarea afumătorii în poziția dorită.

🍖 CE POȚI PREPARA

Brisket, coaste, pulled pork, pui, pește, cârnați, carne de vită, porc și legume. Napoleon menționează explicit brisket, coaste, pește, pasăre și legume pentru acest model.

👥 CAPACITATE ORIENTATIVĂ

Pentru utilizare obișnuită, Apollo 18 este potrivită orientativ pentru aproximativ 6–10 persoane, în funcție de preparate și modul de organizare a celor două grile. Aceasta este o estimare CasaGrill, nu o valoare declarată de producător.

⭐ AVANTAJE PRINCIPALE

• Afumătoare verticală cu apă pe cărbuni
• Două grile din inox 304
• Tavă pentru apă
• Coș pentru cărbuni
• ACCU-PROBE™
• 3 ventilații de admisie reglabile
• Control reglabil al fumului
• Porturi siliconice pentru sonde
• Bară de suspendare
• 5 cârlige S din inox
• Uși mari de acces
• Mânere izolate
• Cleme de blocare între secțiuni
• Roți pivotante cu blocare
• Inel din inox pregătit pentru rotisor
• Rotisor disponibil separat
• Garanție limitată Napoleon de 10 ani.

🧼 ÎNTREȚINERE

După utilizare, lăsați cărbunii și cenușa să se răcească complet. Curățați grilele, tava pentru apă și coșul pentru cărbuni, apoi evacuați cenușa numai după răcirea completă.

👨‍🍳 CASAGRILL RECOMANDĂ

Pentru brisket, coaste și pulled pork, mențineți temperatura redusă și stabilă prin reglarea ventilațiilor. Tava cu apă este utilă în special în sesiunile lungi de afumare.

🏡 IDEALĂ PENTRU

Curți, terase deschise, case de vacanță și pasionați de BBQ care preferă aroma cărbunilor și controlul manual al focului într-o afumătoare verticală.

⚠️ RECOMANDĂRI DE SIGURANȚĂ

Utilizați numai în exterior, într-un spațiu bine ventilat și pe o suprafață stabilă și neinflamabilă. Nu utilizați în clădiri, garaje, corturi, vehicule, rulote sau alte spații închise, deoarece arderea cărbunilor produce monoxid de carbon.

Nu folosiți benzină sau alcool pentru aprindere și nu adăugați lichid de aprindere peste cărbunii deja aprinși. Lăsați cărbunii și cenușa să se răcească complet înainte de evacuare. Manualul Napoleon avertizează și împotriva inhalării fumului.

🏆 VERDICT CASAGRILL

Napoleon Apollo 18 este o afumătoare modernă pe cărbuni pentru utilizatorii care vor water smoking, control manual precis și construcție modulară. Grilele din inox 304, ACCU-PROBE™, cele trei ventilații, sistemul cu 5 cârlige și compatibilitatea cu rotisorul îi oferă o versatilitate foarte bună pentru low & slow.