Afumătoare pe cărbuni Napoleon Apollo 300K

Napoleon Apollo 300K este o afumătoare verticală pe cărbuni cu design modular 3 în 1, destinată afumării umede, afumării uscate și utilizării ca grătar pe cărbuni cu capac. Modelul AS300K are grile cu diametrul de 48 cm și oferă o suprafață totală de gătire de 3.660 cm².

🌫️ AFUMARE UMEDĂ ȘI USCATĂ

Apollo 300K poate fi utilizată atât pentru afumare clasică uscată, cât și cu tavă pentru apă. Configurația cu apă este potrivită pentru sesiuni lungi low & slow, unde se dorește un mediu de gătire mai umed.

🔥 FUNCȚIE 3 ÎN 1

Construcția modulară permite folosirea echipamentului ca afumătoare completă sau ca grătar compact pe cărbuni cu capac. Cele două secțiuni suprapuse pot fi configurate în funcție de metoda de gătire.

🌡️ ACCU-PROBE™ ȘI CONTROLUL AERULUI

Capacul este prevăzut cu termometru ACCU-PROBE™, iar multiplele orificii de ventilație permit reglarea aportului de aer și a temperaturii din interior.

▭ DOUĂ NIVELURI DE GĂTIRE

Fiecare cameră de afumare include o grilă de aproximativ 48 cm, iar suprafața totală declarată pentru AS300K este de 3.660 cm².

🚪 ACCES LA TAVA CU APĂ ȘI CĂRBUNI

Ușile laterale cu balamale oferă acces direct la tava pentru apă și la coșul pentru cărbuni, fără necesitatea demontării complete a afumătorii.

🪝 BARĂ ȘI 5 CÂRLIGE

Capacul include o bară orizontală și 5 cârlige pentru carne, utile pentru suspendarea peștelui, coastelor sau cârnaților în timpul afumării.

🌡️ PORTURI PENTRU SONDE

La nivelurile de gătire sunt prevăzute orificii pentru introducerea sondelor de temperatură. Lista oficială de componente AS300K confirmă 2 garnituri siliconice pentru sonde.

🍖 CE POȚI PREPARA

Brisket, coaste, pulled pork, carne de porc, vită, pui, pește, cârnați și legume. Sistemul cu bară și cârlige este deosebit de practic pentru pește, coaste și cârnați.

👥 CAPACITATE ORIENTATIVĂ

Cele două grile de Ø 48 cm și suprafața totală de 3.660 cm² sunt potrivite orientativ pentru aproximativ 8–12 persoane, în funcție de tipul produselor, dimensiunea porțiilor și utilizarea ambelor niveluri.

⭐ AVANTAJE PRINCIPALE

• Design modular 3 în 1
• Afumare umedă și uscată
• Poate fi utilizată și ca grătar pe cărbuni
• Suprafață totală de 3.660 cm²
• Grile Ø48 cm
• Două niveluri de gătire
• Termometru ACCU-PROBE™
• Mai multe ventilații pentru controlul temperaturii
• Tavă pentru apă
• Coș pentru cărbuni
• Uși laterale pentru acces rapid
• Bară de suspendare
• 5 cârlige pentru carne
• 2 porturi siliconice pentru sonde
• Mânere laterale pentru manipulare.

🧼 ÎNTREȚINERE

După utilizare, lăsați cărbunii și cenușa să se răcească complet. Curățați grilele, tava pentru apă și coșul pentru cărbuni și îndepărtați cenușa înainte de depozitare.

👨‍🍳 CASAGRILL RECOMANDĂ

Pentru brisket, coaste și pulled pork, utilizați metoda low & slow și reglați temperatura prin ventilațiile de la bază și din capac. Tava cu apă este utilă pentru sesiunile lungi de afumare.

🏡 IDEALĂ PENTRU

Curți, terase deschise, case de vacanță și pasionații de BBQ care vor o afumătoare pe cărbuni cu capacitate mai mare și control manual al fumului și temperaturii.

⚠️ RECOMANDĂRI DE SIGURANȚĂ

Utilizați numai în exterior, într-un spațiu bine ventilat. Napoleon avertizează explicit că arderea cărbunilor produce monoxid de carbon și că produsul nu trebuie utilizat în clădiri, garaje, corturi, vehicule, rulote sau alte spații închise.

Nu utilizați benzină sau alte lichide inflamabile pentru aprindere. Amplasați afumătoarea pe o suprafață stabilă și neinflamabilă și lăsați cărbunii și cenușa să se răcească complet înainte de evacuare.

🏆 VERDICT CASAGRILL

Napoleon Apollo 300K este varianta mai încăpătoare a conceptului Apollo, oferind 3.660 cm² de suprafață, două niveluri Ø48 cm și funcționalitate 3 în 1. ACCU-PROBE™, ventilațiile multiple, tava cu apă și sistemul cu 5 cârlige o fac potrivită pentru sesiuni serioase de low & slow și afumare tradițională.