3 000mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Functii & Dotări
Dimensiuni
Construcție & Materiale
Împreună cu acest produs cumpărăm :
Sobă pentru ceaun „Plover” 5 mm, grătar, mangal
17 100 mdl
Farfurie 28 cm
199.5 mdl
Farfurie khan-lyagan 28 cm
276.5 mdl
Platou pentru pilaf 32 cm
238 mdl
Platou pentru pilaf 38 cm
262.5 mdl
Platou pentru pilaf 42 cm
276.5 mdl
Polonic mare pentru ceaune de 22-100 litri
200 mdl
Spumieră mare pentru ceaune 22-100 l
200 mdl
Descriere
Ceaunul din fontă de 40 L cu fund rotund este un vas mare pentru prepararea pilafului, supei șurpa, cărnii înăbușite, legumelor, supelor și altor bucate la foc deschis.
Volumul de 40 L este potrivit pentru prepararea bucatelor pentru aproximativ 18–21 de persoane. Fundul rotund ajută la distribuirea corectă a căldurii la gătirea pe foc, iar pereții groși de 10 mm creează efect de înăbușire lentă și ajută preparatele să se gătească uniform.
Pe scurt
Ceaunul este conceput pentru porții mari, pentru familie, oaspeți, vilă, picnic sau bucătărie mobilă. Datorită fontei și pereților groși, alimentele se încălzesc bine, se gătesc lent și își păstrează gustul intens.
Funcționalitate
Ceaunul este potrivit pentru pilaf, șurpa, fripturi, preparate înăbușite, carne, pasăre, pește, legume și supe. Poate fi folosit la foc deschis, în sobă pentru ceaun sau pe un suport special stabil.
Ceaunul nu este potrivit pentru plită cu inducție.
Materiale
Ceaunul este fabricat din fontă — un material rezistent și durabil, care acumulează bine căldura, se încălzește uniform și păstrează temperatura pentru mult timp. Cu pregătire corectă și utilizare regulată, suprafața fontei devine mai netedă, iar alimentele se ard mai greu și nu se lipesc de pereți.
Întreținere
Înainte de prima utilizare, ceaunul trebuie ars cu ulei. După gătire, acesta trebuie spălat manual, șters bine până rămâne uscat și păstrat într-un loc uscat. Pentru protecție împotriva ruginii, se recomandă ungerea periodică a suprafeței interioare cu un strat subțire de ulei vegetal.
Ceaunul nu se spală în mașina de spălat vase.
Caracteristici
Fundul rotund este potrivit în special pentru gătirea tradițională la foc deschis și necesită un suport stabil sau o sobă potrivită. Pereții groși de 10 mm ajută la menținerea unei temperaturi stabile, astfel încât bucatele se gătesc lent, nu se usucă și capătă un gust mai intens.
Cum se întreține un ceaun din fontă
Dacă ați cumpărat un ceaun din fontă, acesta vă poate servi zeci de ani. Pentru aceasta, este important să fie pregătit corect înainte de prima utilizare și întreținut corespunzător.
Înainte de prima utilizare, ceaunul trebuie ars. Încălziți-l la foc puternic pentru ca resturile de ulei tehnic să se evapore. Apoi lăsați ceaunul să se răcească, spălați-l cu apă și săpun și ștergeți-l foarte bine până rămâne uscat.
După aceea, turnați în ceaun ulei vegetal și încălziți-l din nou. În timpul încălzirii, distribuiți uniform uleiul pe pereții vasului. După această procedură, ceaunul este gata de utilizare.
După gătire, nu lăsați resturi de mâncare în ceaun și nu îl înmuiați pentru mult timp. Curățați produsul imediat după utilizare.
Pentru spălare, folosiți doar apă fierbinte și un burete moale. În timpul gătitului, uleiul formează pe suprafață un strat protector care ajută la prevenirea ruginii. De aceea, nu se recomandă folosirea periilor metalice, a bureților abrazivi sau a detergenților agresivi.
După spălare, ștergeți bine ceaunul cu un prosop de hârtie sau cu o lavetă moale. Păstrați produsul într-un loc uscat.
Important: nu păstrați ceaunul acoperit cu capacul. Capacul trebuie depozitat separat.
Dacă apare rugină, curățați ceaunul cu hârtie abrazivă sau cu o perie metalică, apoi ardeți-l din nou cu ulei.
Dacă ceaunul nu a fost folosit o perioadă lungă de timp, se recomandă arderea repetată înainte de următoarea utilizare.