1 580mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul de bucătărie Samura ARTEFACT Hakata 211 mm este un cuțit japonez versatil pentru feliere, tocare și pregătirea diferitelor ingrediente. Forma Hakata combină caracteristicile unui cuțit chef și ale unui nakiri: lama lată este comodă pentru legume și verdețuri, iar vârful ascuțit permite lucrul precis cu carne, pește și pasăre.
Pe scurt
Lama de 211 mm este potrivită pentru pregătirea produselor mari, feliere fină și tocare rapidă. Muchia dreaptă oferă contact stabil cu tocătorul, iar lama lată ajută la controlul precis al mișcării.
Funcționalitate
Hakata este potrivit pentru cei care caută un singur cuțit comod pentru majoritatea sarcinilor din bucătărie. Se descurcă bine cu legume, verdețuri, carne, pește și pasăre, rămânând suficient de compact și manevrabil pentru utilizare zilnică.
Materiale
Lama este realizată din oțel japonez AUS-10 în 5 straturi. Acest tip de oțel păstrează bine ascuțimea și este potrivit pentru utilizare frecventă. Construcția integral metalică a seriei Artefact oferă rezistență, durabilitate și un aspect expresiv.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală și uscarea imediată după utilizare. Nu folosiți mașina de spălat vase, produse abrazive sau depozitarea îndelungată în mediu umed, pentru a păstra ascuțimea lamei și aspectul metalului.
Ergonomie
Lama lată și echilibrul bine calculat fac cuțitul comod pentru feliere sigură și tocare rapidă. Mânerul metalic trece lin în lamă, stă bine în mână și oferă control în timpul lucrului.