1 580mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Нож кухонный Samura ARTEFACT Хаката 211 мм — универсальный японский нож для нарезки, шинковки и работы с разными продуктами. Форма Хаката сочетает особенности шеф-ножа и накири: широкое лезвие удобно для овощей и зелени, а заострённый кончик помогает аккуратно работать с мясом, рыбой и птицей.
Кратко
Клинок длиной 211 мм подходит для крупной заготовки, тонкой нарезки и быстрой шинковки. Прямая режущая кромка обеспечивает стабильный контакт с доской, а широкое лезвие помогает уверенно контролировать движение ножа.
Функциональность
Хаката подойдёт тем, кто ищет один удобный нож для большинства кухонных задач. Он справляется с овощами, зеленью, мясом, рыбой и птицей, оставаясь достаточно компактным и маневренным для ежедневной готовки.
Материалы
Клинок выполнен из пятислойной японской стали AUS-10. Такая сталь хорошо держит остроту и подходит для регулярной работы на кухне. Цельнометаллическая конструкция серии Artefact делает нож прочным, долговечным и визуально выразительным.
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо. Не используйте посудомоечную машину, абразивные средства и длительное хранение во влажной среде, чтобы сохранить остроту клинка и внешний вид металла.
Эргономика
Широкое лезвие и выверенный баланс делают нож удобным для уверенной нарезки и шинковки. Металлическая рукоять плавно переходит в клинок, хорошо лежит в руке и обеспечивает контроль при работе.