Cutit Samura Okinawa Deba 6.7"/170 mm, AUS-8 HRC-59

Deba Samura este un cuțit japonez tradițional pentru tranșare puternică a peștelui, cărnii și păsării.

Lama masivă de 170 mm este creată pentru aplicarea precisă a forței, controlul liniei de tăiere și lucru sigur cu produse dense.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt
Cuțit japonez Deba cu lamă de 170 mm din oțel AUS-8, pentru tranșarea peștelui, cărnii, păsării, prelucrarea articulațiilor, cartilajelor și tendoanelor.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate
Cuțitul este destinat tranșării primare a peștelui, cărnii și păsării.

Deba este comod pentru lucrul cu carcase, separarea fileului, prelucrarea cartilajelor, tendoanelor și articulațiilor.

Lama lată și masivă oferă stabilitate la lucrul cu țesuturi dense.

Ascuțirea unilaterală ajută la controlul liniei de tăiere și la direcționarea precisă a forței.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale
Lama este realizată din oțel inoxidabil AUS-8.

Oțelul păstrează bine ascuțimea de lucru și rezistă la utilizare regulată în bucătărie.

Construcția cuțitului este gândită pentru tranșare practică, nu pentru utilizare decorativă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere
Se recomandă spălarea manuală a cuțitului și uscarea imediată după utilizare.

Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

Pentru păstrarea calității tăierii, utilizați o tocătoare potrivită și depozitați cuțitul separat de alte obiecte metalice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie
Forma Deba oferă control sigur la tranșarea cu forță.

Lama masivă ajută la direcționarea forței în punctul de contact și permite o tăiere curată, fără mișcări inutile.

Cuțitul este comod pentru sarcini în care modelele universale pierd stabilitatea și precizia.