1 350mdl
-270 mdl1 080mdl
SO-0110
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
BrandSamura
Tip produsCuțite Okinawa
ProducătorSamura
Material lamăAUS 8
Duritate lama (HRC)58
Lungime lamă, mm240
DestinațiePentru tăierea și felierea peștelui. Folosit pentru a face sushi și sashimi
Tip de ascuțireFață-verso, #1000/3000
Număr straturi de oțel1
Descriere
Seria OKINAWA reprezintă amestecul perfect între tehnologia modernă și tradițiile japoneze de fabricare a cuțitelor. Fabricate din oțel aus-8 rezistent la coroziune, aceste cuțite prezintă forme clasice japoneze. Fiecare cuțit din seria OKINAWA este completat de un mâner uimitor din lemn de trandafir, care permite felierea fără efort și prepararea mâncărurilor tradiționale japoneze.