480mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Dimensiuni
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Descriere
Cuțitul Samura PEARL pentru stridii 73 mm este un instrument special pentru deschiderea atentă și sigură a stridiilor. Lama scurtă și întărită este concepută pentru presiune, sprijin și mișcări controlate de răsucire, necesare la deschiderea cochiliei.
Pe scurt
Lama de 73 mm intră sigur în zona de închidere a cochiliei, ajută la deschiderea valvelor și la păstrarea conținutului intact. Acest cuțit nu este destinat tăierii obișnuite — rolul său este să deschidă stridii.
Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru stridii și alte cochilii marine similare. Muchia groasă oferă rezistență și sprijin, iar forma lamei ajută la reducerea riscului de alunecare în timpul lucrului.
Materiale
Lama este realizată din oțel AUS-8. Acest material este potrivit pentru instrumente de bucătărie, rezistă bine la utilizare regulată și își păstrează proprietățile de lucru cu o întreținere corectă.
Întreținere
După contactul cu fructe de mare, se recomandă spălarea manuală imediată și uscarea completă. Nu lăsați cuțitul în mediu umed și nu folosiți produse abrazive de curățare.
Ergonomie
Mânerul coral din TPE stă confortabil în palmă, nu alunecă în timpul lucrului umed și ajută la păstrarea controlului complet asupra mișcării. Forma compactă face cuțitul comod și sigur pentru lucru precis.