480mdl
Под заказ
Технические характеристики
Основные характеристики
Габариты
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Описание
Нож кухонный Samura PEARL для устриц 73 мм — специальный инструмент для аккуратного и безопасного вскрытия устриц. Короткий усиленный клинок рассчитан на давление, упор и контролируемое скручивающее движение, которое требуется при открывании раковины.
Кратко
Клинок длиной 73 мм уверенно входит в замок раковины, помогает раскрыть створки и сохранить содержимое целым. Такой нож не предназначен для обычной нарезки — его задача именно открывать устрицы.
Функциональность
Нож подходит для работы с устрицами и похожими морскими раковинами. Толстый обух даёт нужную прочность и опору, а форма лезвия помогает снизить риск соскальзывания во время работы.
Материалы
Клинок выполнен из стали AUS-8. Этот материал подходит для кухонных инструментов, хорошо выдерживает регулярное использование и сохраняет рабочие свойства при правильном уходе.
Уход
После контакта с морепродуктами нож рекомендуется сразу промыть вручную и вытереть насухо. Не оставляйте инструмент во влажной среде и не используйте абразивные чистящие средства.
Эргономика
Коралловая рукоять из ТЭП удобно лежит в ладони, не скользит при влажной работе и помогает сохранять полный контроль над движением. Компактная форма делает нож удобным и безопасным для точной работы.