Cutit Samura Blacksmith universal 6.4"/162 mm, AUS-10 HRC-58

Cuțitul universal Blacksmith este un cuțit de bucătărie forjat manual, creat pentru o gamă largă de sarcini: felierea legumelor, fructelor, brânzeturilor, delicateselelor din carne, precum și tranșarea cărnii și peștelui.

Suprafața lamei cu efect Lunar Surface amintește de suprafața lunii și evidențiază designul original al seriei Blacksmith.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt
Cuțit universal Blacksmith din oțel cu conținut ridicat de carbon, cu mâner din micarta, forjare manuală și suprafață texturată Lunar Surface.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru felierea legumelor, fructelor, brânzeturilor, delicateselelor din carne, peștelui și cărnii.

Formatul universal îl face comod pentru majoritatea sarcinilor zilnice din bucătărie.

Lama păstrează bine ascuțimea și este concepută pentru utilizare intensivă.

Cuțitul este potrivit atât pentru bucătăria casnică, cât și pentru utilizare în domeniul HoReCa.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale
Lama este realizată prin forjare manuală din oțel cu conținut ridicat de carbon.

Oțelul trece printr-un proces îndelungat de prelucrare la presă specială, ceea ce crește rezistența și ajută la păstrarea îndelungată a ascuțimii.

Mânerul este fabricat din micarta — un material modern și rezistent, potrivit pentru solicitări ridicate și utilizare zilnică.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere
Cuțitul nu trebuie spălat în mașina de spălat vase.

Se recomandă spălarea manuală cu un burete moale și detergent, apoi uscarea imediată.

Pentru protecția lamei, se recomandă ungerea periodică cu ulei de camelia sau cuișoare.

Lama este predispusă la coroziune, de aceea cuțitul nu trebuie lăsat umed după utilizare.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie
Mânerul din micarta se așază confortabil în mână și oferă control sigur la tăiere.

Suprafața texturată a lamei evidențiază caracterul cuțitului și îi oferă un aspect expresiv.

În set sunt incluse o cutie cadou și ambalaj textil în stil japonez Japanese knife roll.